Рецепт от ангины с тмином отзывы

Тмин с коньяком — монгольский рецепт лечения ангины

Тмин – одна из древнейших известных специй. Его семена обладают приятный ароматом и горьковатым вкусом и добавляются во многие блюда от супов и маринадов до овощных смесей и даже сладких пудингов. Тмином часто ароматизируют сыры, он прекрасно сочетается с овощами (картофелем, морковью, тыквой), бобовыми, ржаной мукой. Его издавна начали использовать на Ближнем Востоке и в Азии, где первыми по достоинству оценили тмин и начали использовать его не только для улучшения вкуса различных блюд, но и в лечебных целях. Считалось, что тмин способен избавить от массы болезней, его употребляли в пищу в целях профилактики самых разных заболеваний. Тмин применяется и для лечения ангины – в современности он активно используется вместе с коньяком и даёт ощутимые результаты.

При использовании тмина с коньяком речь идёт не о полноценном лечении ангины, а об облегчении состояния больного в период болезни. Дело в том, что ангина вообще не может лечиться народными средствами. Победить её можно лишь антибиотиками. Полное излечение таким способом может произойти только если у больного не ангина, а фарингит, ларингит, хронический тонзиллит или ОРВИ, некоторые болезни трахеи, гортани, бронхов.

Но это не значит, что нужно сидеть, сложа руки, ожидая, пока антибиотики вылечат организм, и терпеть боли в сочетании с плохим самочувствием. Горлу можно помочь, смягчив его и применяя дополнительные средства для вывода инфекцию из организма. Но делать это нужно осторожно. Средство, содержащее коньяк, может согревать. Этого категорически нельзя делать в начале болезни, так как созданная согреванием среда заставит микроорганизмы, являющиеся причиной заболевания, не погибать, а усиленно размножаться.

Как вылечить ангину и другие болезни тмином с коньяком

Рассмотрим отдельно действия семян тмина и коньяка.

У тмина очень большой спектр полезных для человека свойств. Его применяют при проблемах с пищеварением, лактацией, репродуктивной и сердечно-сосудистой системами, регенерацией кожи, слезоточивостью, головной болью…

Так, при лечении ангины и других заболеваний горла тмин:

• оказывает антибактериальное и антисептическое действие, уничтожает многие вирусы и бактерии, в том числе те, которые провоцируют развитие ангины;

• снимает воспаление;

• оказывает спазмолитический эффект и успокаивает горло;

• проявляет откашливающий эффект, способствует отхождению мокроты;

• снижает боль в горле;

• поддерживает иммунитет и повышает работоспособность;

• стимулирует процессы регенерации.

Всё это происходит благодаря массе полезных веществ, входящих в состав тмина и благоприятно влияющих на самые разные системы в организме человека.

Чёрный тмин содержит:

• витамин А (ретинол, бетакаротин), влияющий на формирование иммунной системы, слизистых и кожных покровов;

• витамин В1 (тиамин), способствующий извлечению энергии из попавших в организм углеводов;

• витамин В2 (рибофлавин), крайне важный в обмене веществ, участвующий в правильном составе слизистых организма и образовании красных телец;

• витамин В3 (РР, никотиновая кислота), участвующий в большой части окислительно-восстановительных реакций;

• витамин В4 (холин), иногда считается витаминоподобным веществом, способствует ферментативному расщеплению жиров;

• витамин В6 (пиридоксин), задействованный в более чем 60 ферментативных реакциях;

• витамин В9 (фолиевая кислота), очень важный для беременных и влияющий на уровень гемоглобина;

• витамин С (аскорбиновая кислота), значительно поддерживающий иммунитет человека и благодаря этому ускоряющий борьбу с любыми инфекциями;

• витамин Е (токоферол), уменьшающий риск развития онкологии;

• кальций;

• калий;

• железо;

• фосфор.

Коньяк берёт на себя в основном функцию обеззараживания.

Из тмина с коньяком готовится отвар. Этот отвар пьют и для лечения, и для профилактики. Он будет полезен не только при ангине, но и при любых простудных заболеваниях. В восточных странах принято выпивать рюмку отвара тмина с коньяком за обедом в холодное время года. Некоторые люди полощут этим отваром горло. Такой способ применения тоже приносит результат.

Во время болезни отвар принимают трое суток по 5-6 раз в день. Хотя при сильном организме и хорошем иммунитете бывает достаточно нескольких часов. Пить нужно один раз в 30 минут. Для взрослого человека одноразовой порцией будет столовая ложка.

Кому противопоказан отвар тмина

• Аллергикам.

Тмин, как и другие пряности – сильный аллерген. Даже в пищу его добавляют в ограниченном количестве, часто в сочетании с другими приправами. Поэтому аллергикам с ярко выраженными реакциями лучше воздержаться от употребления тмина, или же заранее опробовать на небольшой дозе – если вы почувствуете затруднение дыхания, начинающийся отёк в области носоглотки, откажитесь от тмина вовсе.

• Детям.

Здесь две причины: во-первых, в маленьком возрасте тмин часто вызывает аллергию; во-вторых, коньяк, как и любой другой вид алкоголя, не полезен детям.

• Кормящим мамам.

Причина та же, что и в предыдущем случае. Разница только в том, что тмин и коньяк попадают в организм ребенка не непосредственно, а через материнское молоко.

• Беременным женщинам.

Отвар может спровоцировать выкидыш. Если же с беременностью все будет нормально, то у ребенка, получившего тмин до рождения, повышается предрасположенность к аллергическим реакциям в будущем, когда он родится.

• Людям с болезнями сердечно-сосудистой системы.

Отвар способен спровоцировать и вызвать сердечный приступ и даже инфаркт благодаря тому, что улучшает кровообращение. Это создаёт дополнительную нагрузку на ослабленное сердце. Сердечникам категорически запрещено употреблять средства на основе тмина и коньяка не только при заболеваниях носоглотки, но и в любых других целых. Спровоцировать приступ может даже кажущаяся незначительной дозе.

• Людям с тромбофлебитом.

Тмин способствует сгущению крови, категорически противопоказанному при тромбофлебите и тромбозе. Отвар может не привести к удручающим последствиям мгновенно, но стать толчком к тому чтобы в будущем образовался тромб.

Обязательно приобретайте тмин в проверенных местах – некоторые сорта растения ядовиты, а потому в сомнительных местах и на рынках вы можете купить не просто плохой, а сильно вредящий тмин. Хороший чёрный тмин можно найти в специализированных магазинах и аптеках.

Рецепт тмина на коньяке

Этот рецепт первоначально пришёл к нам ещё из монгольской медицины, он очень эффективен при боли в горле, обязательном элементе ангины. Если больной теряет голос, тмин на коньяке поспособствует восстановлению.

Для приготовления делайте следующее:

• половину стакана тмина измельчите до порошкообразного состояния при помощи кофемолки;

• пересыпьте измолотый тмин в кастрюлю, добавьте ещё 1-1,5 стакана воды;

• дайте жидкости закипеть, уменьшите огонь и кипятите ещё 15 минут, должна получиться вязкая, сравнимая с кофейной гущей масса, обладающая характерным пряным запахом;

• процедите получившееся через мелкое ситечко, при необходимости продавите гущу;

• добавьте ещё четверть стакана воды и продолжайте держать на огне до закипания, после снимите с огня;

• в горячую массу влейте столовую ложку коньяка и тщательно размешайте.

Получившийся отвар принимают после остывания по одной столовой ложке каждые полчаса. Как правило, эффект очень быстрый и заметен буквально через несколько применений – боль в горле отступает, процесс глотания уже не настолько затруднён. В зависимости от стадии ангины, на которой начат приём тмина на коньяке, через сутки или двое может показаться, что ангина ушла совсем, но не спешите – ангина, особенно в гнойной форме, требует тщательного лечения, и народный рецепт является лишь помощью организму, не всегда способной устранить инфекцию целиком.

Этот рецепт будет полезен не только при ангине, но и при любых заболеваниях гортани, трахеи, бронхов. Если вы подвержены частым простудам, фарингитам, тонзиллитам и другим схожим заболеваниям – принимайте тмин на коньяке в качестве профилактики, и болезни начнут беспокоить вас реже.