Красный перец при ангине
Боль в горле, вот-вот голос осипнет и придется брать больничный… Чтобы не дать простуде шанса, многие действуют радикально.
Отдавая предпочтение популярным натуральным средствам, выбирайте только те, что одобрены медиками.
Острые впечатления: красный перец
Лекарства “с огоньком” особенно популярны в восточных странах и Южной Америке – причем при любых симптомах простуды. Ощутив боль в горле мексиканец или кореец наверняка добавит в блюдо красный стручковый перец. А возможно даже начнет его принимать трижды в день по трети чайной ложки. Известно, что чили улучшает обмен веществ, стимулирует иммунитет. Он также обладает противомикробным свойством, уничтожая болезнетворные бактерии еще на пути в бронхи. Кроме того, при кашле он способствует разжижению мокроты и ее выведению. Чтобы “огонь” не сжег на своем пути слизистую, нужно правильно сочетать его с другими компонентами.
Рецепт: залейте 0,5 ч. ложки молотого перца чили 1 стаканом горячей воды, дайте немного остыть и затем добавьте 1 ч. ложку мелко нарезанного лука и листья мяты. Прополощите горло, пока средство еще горячее.
Совет: чтобы не обжечь язык до потери чувствительности, избегайте попадание перца на его корень, где сосредоточены рецепторы горького вкуса. Такое лечение горла категорически не подходит детям!
Кислотная вечеринка: яблочный уксус
Уксус из яблок насыщен полезными компонентами: витамины, минералы, фруктовые кислоты, ферменты, биофлавоноиды, аминокислоты, фенолы, эфирные масла. Поэтому лечение горла с его помощью так популярно. Некоторые исследования показали, что в яблочном уксусе содержатся вещества, способные нейтрализовать вирусы и опасные бактерии, даже такие устойчивые к антибиотикам, как стрептококки. Поэтому средство можно применять при остром воспалении горла и ангине. Кроме того, кислота также восстановит слизистую дыхательных путей, укрепив ее иммунитет, и обеспечит эффективное лечение горла.
Рецепт: разведите в 1 стакане горячей воды 1,5 ч. ложки яблочного уксуса. Перед полосканием проверьте – раствор должен быть кислым, при необходимости добавьте немного уксуса.
Совет: кислота опасна для зубной эмали, поэтому после полоскания горла обязательно нужно почистить зубы. Если очень болит горло, то полоскания следует повторять не реже, чем 1 раз в 2 часа.
Опасный поворот: керосин
Один из самых экстремальных методов народной медицины, с которым до сих пор яростно борются врачи, – лечение горла керосином. Тем не менее многие смачивают ватную палочку в этой технической жидкости и смазывают ей миндалины, надеясь унять боль в горле. Считается, что керосин подсушивает поверхность слизистой, заодно удаляя все скопившееся на ней патогенные бактерии. Тем не менее, медицинских доказательств этот метод до сих пор не имеет.
Рецепт: чтобы не обжечь миндалины, нужно разводить 20 капель керосина в 100 мл теплой воды и полученным раствором полоскать горло после еды дважды в день.
Совет: для терапии, если вы все-таки на нее решитесь, нужно использовать исключительно очищенный керосин, без примесей – найти такой чрезвычайно сложно. При остром тонзиллите этот метод строго запрещен, чтобы не разносить инфекцию.
Полезная добавка: хрен
Еще одно популярное средство, которое обеспечивает лечение горла при простуде и инфекциях, – хрен. В нем есть особое вещество – гликозид синигрин, которое обладает сильным противовоспалительным и антибактериальным эффектами.
Рецепт: натрите 1 ст. ложку хрена и смешайте со 100 мл теплой воды. Этим раствором полоскайте горло 3-4 раза в день после еды.
Совет: хрен может раздражать слизистую, поэтому его можно применять только в комплексе с лекарствами, (например, если врач выписал пастилки для горла) которые ее смягчают и восстанавливают.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Автор: Марина С.
Источник
Красный острый перец (лат. Capsicum frutescens) – однолетнее растение семейства Пасленовые с красными жгучими стручками. Другие его названия – стручковый перец, перец чили, перец кустарниковый, кайенский перец, перец огонек и др. Плоды жгучего перца востребованы в медицине, косметологии и кулинарии. Они используются для активизации обмена веществ, улучшения аппетита, стимуляции физических и умственных способностей, а также для лечения гриппа, простуды, невралгии, радикулита и многих других заболеваний.
жгучий красный перец был завезен с жарких стран, где использовался в пищу как профилактическое средство от болезней
Перец красный. Характеристика и свойства культуры
Родиной красного перца считается Южная Америка, в последствии он был завезен в Португалию, Испании, Европу. Несмотря на то, что растение теплолюбивое, оно хорошо прижилось на российских дачных участках и огородах. Куст может вырастать до 60 см., имеет травянистый стебель с большим количеством листьев.
Лист красного перца яйцевидной формы, в пазухах формируются цветки, вальирующего окраса от белого до фиолетового. Плод – ложная пустотелая ягода в виде конусовидного стручка.
Пищевая ценность и калорийность красного перца
Красный стручковый перец содержит в своём составе алкалоид касаицин – обладающий удивительными жгучими свойствами, вот почему перец острый, что помогает перевариванию тяжелой пищи и избавляет от бактерий, попадающих в кишечник. Так же он активизирует обмен веществ, кровообращение, насыщает кровь кислородом и полезными веществами.
в процессе созревания плод приобретает красный цвет, а внутри созревают семена
Польза острого перца для организма человека определяется его химическим составом. Он является низкокалорийным продуктом, в 100 гр. содержится не более 20 Ккал. из них:
- Белка – до 2 гр.;
- Углеводов – до 7,2 гр.;
- Жиров – до 0, 43 гр.
В состав также входят витамины А, В, Е, С, К, РР, минеральные вещества (железо, марганец, кальций, цинк, фосфор, медь, калий, натрий, магний, селен), аскорбиновая кислота, клетчатка, зола.
стручки перца можно сушить и при необходимости перемалывать в порошок
Терапевтические возможности. Противопоказания и вред
Красный перец, его польза и вред, влияние на организм определяются следующими терапевтическими действиями:
- Налаживает работу ЖКТ;
- Устраняет диарею и продукты гниения в кишечнике;
- Уменьшает суставные и мышечные боли, лечит подагру, радикулит;
- Борется с инфекционно-воспалительными процессами в мочеполовой сфере;
- Нормализует давление;
- Восстанавливает поврежденные ткани органов, что помогает в лечении гепатита;
- Стимулирует кровообращение и разжижает кровь, что препятствует образованию сгустков крови и тромбов;
- Укрепляет иммунитет;
- Лечит ангину, бронхиальную астму;
- Является профилактикой появления сердечно-сосудистых заболеваний;
- Стимулирует обмен веществ, метаболизм, ускоряет сжигание жиров и препятствует ожирению;
- Очищает организм от шлаков и токсинов;
- Стимулирует мозговую деятельность;
- Снижает содержание холестерина;
- Улучшает потенцию;
- Используется в косметических целях, стимулирует рост волос.
существует множество видов растения, что позволило выращивать перец даже в домашних условиях
Лечебные свойства оказывают положительное влияние только при соблюдении правил и норм приёма. Не рекомендуется употреблять красный острый перец при:
- Остром гастрите, колите, энтероколите, язве желудка;
- Выраженной гипертонии;
- Болезнях почек;
- Панкреатите, холецистите;
- Сахарном диабете;
- Беременности и периоде лактации;
- Индивидуальной непереносимости.
Применение стручкового перца сверх нормы может спровоцировать появление побочных эффектов в виде усиленного потоотделения, раздражения слизистой желудка, аллергической реакции на коже – зуда, покраснения, сыпи.
Применение в медицине
перец просушивают, перемалывают и используют в лечебных целях, кулинарии и питании
Лечебные рецепты и советы по употреблению внутрь
Прием внутрь — это один из самых простых и эффективных способов применения.
От простуды
При первых признаках простуды нужно приготовить средство:
- красный жгучий перец (небольшой кусочек) поместить в емкость со стаканом молока;
- поставить на огонь, довести до кипения и перец вынуть;
- настой выпить и лечь в постель.
От пневмонии
- стакан молока довести до копнения;
- добавить сушеный молотый перец, имбирь и шафран (по щепотке);
- снять с огня, укутать и настоять 5-10 минут.
Принимать на ночь, лечение красным перцем помогает также при влажном кашле.
От паразитов
- красный перец чили в количестве 30 гр. перемолоть;
- добавить 12 стакана спирта и 400 мл. воды;
- настоять три часа;
- процедить и принимать в течение недели по 10 капель в день.
Настойка очищает организм от глистов, аскарид, лямблий и др. паразитов.
Горький перец для похудения
Эффективен красный перец при похудении, избавляя от лишних килограммов. Для этих целей готовят жиросжигающую смесь:
- берут 200 мл. кефира, корицу, имбирь и перец красный молотый (по щепотке);
- смешивают в блендере;
- принимают на ночь.
Наружные средства
Перед началом лечения следует исключить аллергическую реакцию, нанеся перец на небольшой участок кожи.
От радикулита
- жгучий перец (один стручок) и 200 мл. нашатырного спирта смешать;
- закрыть и убрать для настаивания на две недели (средство периодически встряхивать);
- готовой настойкой натирать болезненные участки и накладывать компрессы.
От подагры
- стручковый перец (2 шт.) и 250 мл. водки соединить;
- настоять 14 дней и процедить;
- готовую настойку смешать со 150 мл. растительного масла;
Использовать средство для растираний больных мест и суставов перед сном.
От целлюлита
- молотый красный перец (14 ч. л.) и ст. л. меда смешивают;
- проблемный участок кожи очищают и наносят подготовленное средство;
- для создания парникового эффекта покрывают полиэтиленом и укутывают теплым шарфом;
- через 30 минут смывают и наносят увлажняющий крем.
Запреты к назначению
Не рекомендуется прием приправы при болезнях поджелудочной железы, а также склонности к аллергии. С осторожностью употреблять при патологиях сердечно-сосудистой системы в тяжелых формах, особенно при аритмии и стенокардии, превышение дозировки может привести к сердечному приступу.
красный перец хорошо сочетается с другими приправами, что позволило его широко использовать в кулинарных целях
Применение в кулинарии
Широкое применение в кулинарии специя получила за свою жгучую остроту, универсальность и хорошую сочетаемость с большинством ингредиентов. Перец используют при приготовлении салатов, супов, вторых блюд, соусов, солений, маринадов, напитков. Он входит в состав многих смесей и при тепловой обработке не теряет своих вкусовых и полезных качеств.
Чем полезен красный острый перец для мужчин
Острый перец для мужчин окажет положительное действие. Для этого нужно принимать сырой и молотый перец, польза и вред зависит от регулярности приема и соблюдения дозировок. Приправа поможет снять невроз, психоэмоциональное перенапряжение, стресс, отрегулирует выработку тестостерона, повысит потенцию, окажет профилактическое противоопухолевое действие. Свойства красного перца восстанавливать поврежденные ткани органов поможет поддержать печень мужчин, склонных к алкоголизму.
красный перец обладает полезными для женского организма свойствами
Полезные свойства для женщин
Польза красного перца для женщин используется в гинекологической сфере. Он способен нормализовать менструальный цикл, защитит от воспалительных процессов, является профилактикой рака яичников. Для этого нужно включить приправу в свой рацион, но исключить в период критических дней. Поможет перец поддержать женщине здоровье, красоту и стройную фигуру.
Стоит ли давать жгучий перчик детям
Употреблять перец в пищу, с разрешения педиатра, можно ребенку с 12 лет, но с соблюдением норм. Содержащийся в красном жгучем перце капсаицин может вызвать раздражение и даже ожог чувствительной слизистой оболочки ребенка.
Можно ли есть острый перец каждый день
Чтобы активизировать иммунные силы и защититься от появления многих недугов, нужно ввести в рацион питания красный перец. Однако не следует им злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. Как считают диетологи, допустимая норма приема составляет пять грамм в день.
Если после употребления перца сильно печет, не следует его запивать водой, а нужно принять стакан молока или другого молочного продукта или заесть кусочком хлеба.
Можно ли замораживать острый перец
Чтобы сохранить перец до следующего урожая, его можно замораживать.
- перец промыть, удалить сердцевину и порезать на полоски;
- положить в контейнер или полиэтиленовый пакет, герметично закрыть и убрать в морозильную камеру.
В таком виде продукт сохранит свои полезные качества в течение года.
для сохранения перца, его можно мариновать и засаливать
Что делать, если жгучий перец попал в глаза
Если в процессе приготовления приправа попала в глаза, нужно предпринять следующее:
- промыть глаза черным чаем, настоем ромашки или календулы;
- при поражении век, следует смочить ватные диски в заваренном черном чае и приложить к глазам;
- покалывания в глазах и красноту хорошо снимать альбуцидом.
Горят руки от жгучего перца, что делать
- Обработать руки гидрокарбонатом и жидким мылом. Смесь нанести на пораженную кожу и через пару минут смыть теплой водой.
- Применить спирт – он поможет растворить вещество капсаицин, вызывающее жжение, зуд и красноту. Можно использовать средства на основе спирта – лосьоны, парфюм, тоники.
Можно ли беременным и кормящим грудью
Во время беременности не рекомендуется съедать большое количество перца, это может спровоцировать сокращение мышц матки и возникнет риск выкидыша или ранних родов. А в период кормления грудью совсем от него отказаться, так как жгучесть перца попадает в молоко, а вместе с ним к малышу и может оказать раздражающее действие на слизистую пищеварительного тракта младенца.
Применение в косметологии
Красный перец нашел свое применение в косметологии, он полезен для укрепления и роста волос, ногтей и даже за кожей лица можно ухаживать с его помощью. Перец активизирует кровообращение, нормализует обменные процессы, укрепляет сосуды, борется с высыпаниями, омолаживает и освежает кожу.
Маски для лица:
- Используют спиртовые и масляные настойки перца – несколько капель добавляют в обычные средства по уходу за кожей: крема, маски, тоники, лосьоны. Красный перец в чистом виде сложно смыть с кожи и жжение может продолжаться долгое время.
- Берут пол чайной ложки молотого перца и соединяют с растопленным воском и оливковым маслом (по ч. л.). Наносят средство на очищенную и влажную кожу, держат 20 минут, после чего смывают и увлажняют кожу питательным кремом.
перец используют для приготовления спиртовой настойки и масок для волос, препятствующих массовому выпадению волос
Укрепляющие маски для волос:
- Для приготовления средства понадобится щепотка красного перца, один яичный желток, ст. л. оливкового масла, по 2 ст. л. коньяка и сока лимона. Все составляющие смешать и нанести на волосы, утеплить и выдержать 30 минут, после чего промыть голову шампунем.
- Два стручка перца и 250 мл. водки настаивают три недели, процеживают и втирают в корни волос. Выдерживают 20 минут и промывают голову шампунем. Процедуру проводить не чаще одного раза в неделю.
Маска от облысения:
- берут щепотку молотого перца и соль в равных количествах;
- перемешивают и втирают в проплешины;
- укутывают и держат 20 минут.
Процедура ускоряет кровообращение, питает фолликулы и стимулирует рост волос.
спиртовая настойка на красном перце в народе называется «перцовка»
Как сделать настойку
Спиртовую настойку на красном перце для лечебных целей принимают внутрь небольшими порциями и используют для наружного применения в виде компрессов при суставных и мышечных болях.
- измельчённый перец соединить с водкой или спиртом в соотношении 1:5;
- настоять две недели, периодически встряхивая содержимое;
- принимать до 3х раз в день до приема пищи.
Красный жгучий перец является не только великолепной приправой, но и хорошим лечебным и косметическим средством. Его регулярное употребление увеличивает продолжительность и качество жизни, укрепляет иммунитет и здоровье, придает молодость и красоту.
Источник
Водка с перцем от простуды — это народное средство, которое популярно с давних времен. Придумали его тогда, когда никаких лекарств еще не существовало, и с тех пор оно не теряет своей актуальности. Настойка хороша тем, что доступна и легко готовится, для нее не требуется редких продуктов.
Помогает ли водка с перцем от простуды?
Крепкий напиток на спирту обладает многими полезными качествами, которые прекрасно помогают при некоторых болезненных состояниях организма. Алкоголь в небольших дозах способствует разжижению крови, борется с различными микробами и дезинфицирует.
Если принимать напиток во время заболевания, то сосуды начинают сначала сужаться, а через некоторое время расширяться, кровь в сердечной мышце прокачивается быстрее, что способствует уничтожению вирусов. Кроме этого, в маленькой дозировке водка укрепляет местный иммунитет.
Что касается настойки с перцем, то такая смесь от простуды усиливает положительное действие на организм. Перец — это отличный противомикробный продукт, который расширяет сосуды, обезболивает, усиливает кровоток и согревает. Он очищает дыхательные пути, устраняет воспалительные процессы в организме. Для лечения можно использовать молотый красный и черный перец, стручковый красный или зеленый, а также черный перец горошком.
О том, помогает ли водка с перцем при простуде, споры ведутся давно. Некоторые врачи категорически отрицают пользу этого средства и советуют лечиться только традиционными методами, тогда как другие считают, что в умеренных дозах и на начальном этапе заболевания водка от простуды поможет быстро и эффективно.
Крепкий алкогольный напиток с добавлением перца при правильном употреблении действует не хуже лекарственных препаратов.
Дозировки и правила приема настойки
При всей своей полезности следует учитывать, что настойка с перцем эффективно помогает только на первоначальном этапе заболевания. Если болезнь уже запущена, то лечение простуды водкой с перцем может оказаться бесполезным.
Существует несколько рецептов настойки, которые доказали свою результативность на протяжении многих лет.
Для приготовления средства потребуется выполнить следующие действия: необходимо взять бутылку водки объемом 0,5 л и добавить туда 2-3 небольших стручковых перца в свежем или сушеном виде, разрезанных на несколько частей. Затем емкость следует поместить в темное место на 2 недели. Такую настойку следует готовить заранее, чтобы она была всегда под рукой в случае простудного заболевания. Принимать ее просто: по 40-50 мл 3 раза в день. Это оптимальная дозировка, которую не рекомендуется превышать.
Если настойка для лечения нужна срочно, то можно сделать ее следующим способом: взять половину стручка, мелко нарезать его и добавить в рюмку водки (50 мл). Выпить средство следует залпом.
С черным молотым перцем настойка не менее эффективна и готовится она тоже легко. Для этого берется 100 мл хорошей качественной водки и добавляется в нее 1 ч. л. черного перца. Принимать такую «микстуру» рекомендуется перед сном. Благодаря этому рецепту усиливаются функции кровообращения и включаются защитные силы организма. Чаще всего утром человек чувствует себя здоровым.
Кроме этого, прекрасно помогает перцовая настойка с медом. Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 л водки;
- мед — 3 ст.л;
- гвоздика сушеная — 3-4 шт.;
- черный перец — 7-10 горошин;
- кайенский перец — 1 шт.
В бутылку водки нужно добавить все ингредиенты, тщательно взболтать и убрать в прохладное место подальше от света на 3 суток. Раз в день народное средство рекомендуется взбалтывать. Принимать его следует при простуде в сутки не более 3 стопок по 40-50 мл.
Для быстрого избавления от простуды отлично помогает водка с перцем и редькой. Для этого нужно в рюмку водки добавить 1 ч.л. черного молотого перца и 0,5 ст. л. сока редьки. Выпить залпом.
Хорошо действует средство с лимоном. В этом случае следует взять 50 мл водки, добавить в нее 2 ч.л. меда, дольку лимона, щепотку молотого имбиря и 1 ч.л. тмина. Затем эту смесь необходимо прогреть на водяной бане и выпить.
Отличным лечебным средством является настойка с алоэ. 200 г свежего растения нужно пропустить через мясорубку, добавить в него по 4 ст.л меда и водки и перемешать. Принимать следует по 1 ст.л. 3 раза в день.
Показания к применению настоя
Водка с перцем — проверенное средство, которое рекомендуется для лечения при первых признаках простудного заболевания: заложенность в носу, першение в горле, головная боль, слезотечение. Нередко в начальной стадии болезни присутствует ломота в теле. От этого состояния настойка тоже помогает, если сразу ее выпить и лечь в постель.
Водка при простуде быстро снимает болезненные симптомы, устраняет боль в горле и облегчает состояние. Кроме этого, крепкий алкогольный напиток благотворно воздействует на иммунную систему, отлично дезинфицирует и избавляет организм от микробов, поэтому больной сразу же чувствует положительный эффект и вскоре выздоравливает.
Водка с перцем от кашля помогает не только при приеме внутрь, но и наружно при растирании или посредством компрессов.
Противопоказания и возможный вред
Перцовка при простуде противопоказана для детей любого возраста, а также беременным и кормящим женщинам. Если человек страдает повышенным давлением и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то данное средство ему также не подойдет. Нельзя принимать перцовку при высокой температуре, ангине и фарингите. Людям с повышенной чувствительностью к спирту тоже следует отказаться от настойки.
Нельзя принимать средство при онкологических заболеваниях, болезнях печени и почек. Перцовые настойки с добавлением меда запрещены при сахарном диабете. Водка оказывает негативное влияние на концентрацию внимания, поэтому ее нельзя пить за рулем и при различных психических расстройствах.
Кроме этого, нужно учитывать, что народное средство помогает только при ОРВИ, а не в случае бактериальной инфекции, когда водка с перцем может не только оказаться бесполезной, но и нанести вред, поскольку время для лечения будет упущено.
Источник: https://spirtnoe.expert/
Источник
