Соленые огурцы от ангины
Одной из главных проблем при ангине будет питание. Боль в горле не только не способствует желанию покушать, но и существенно препятствует глотанию пищи. Что можно, а что нельзя при ангине есть? И как питаться, чтобы не усугублять и так сильные болевые ощущения в горле?
Эта проблема обостряется у деток, которые просто отказываются кушать.
Особенности питания при ангине
Острый тонзиллит или ангина – это одна из наиболее распространенных ЛОР-инфекций. Характерными ее признаками является воспаление миндалин, что влечет за собой повышение температуры тела до 38-39 С, покраснение горла, острую боль при глотании, иногда (если поражаются голосовые связки) возникает охриплость голоса.
Различают два вида ангины:
- острый тонзиллит характеризуется покраснением зева, миндалины опухают и приобретают очень насыщенный красный цвет. Это вызывает боль при проглатывании пищи, иногда боль отдает в уши и затылок.
- Для гнойной ангины свойственно не только опухание миндалин, но и появление на них гнойных пузырьков. Которые могут располагаться по одному или покрывать все миндалины сплошной коркой. Иногда при гнойной ангине проглатывать пищу становится совершенно невозможно. И в первые дни болезни можно употреблять только жидкие протертые супы.
Ангина относится к инфекционным заболеваниям, а это значит, что передается она через общую посуду (чашки, ложки), предметы гигиены. Микробы передаются через зараженную слюну и распространяются на других членов коллектива или семьи.
Соблюдение простых правил личной гигиены обезопасит окружающих от возможного инфицирования.
Особенное значение при всех формах ангины приобретает питание. Ведь это не только обеспечение организма больного необходимой энергией для борьбы с болезнью, но еще и источник раздражение больного горла.
Неправильное питание способно усилить болевые ощущения, ухудшить самочувствие больного, а то и затормозить процесс выздоровления.
Что и почему кушать нельзя при ангине
Боль в горле и проблемы с глотанием – это специфическая проблема ангины. При гнойной ангине проблема с едой усугубляется большой нагрузкой на печень. Она перегружена, так как выводит токсины (продукты жизнедеятельности микроорганизмов, образующих гной).
Для многих в первую очередь стоит вопрос как раз, что есть при ангине нельзя, так как «запрещенная» еда вызывает обострение боли, а иногда и способствует повышению температуры тела.
Среди продуктов которые кушать при ангине не рекомендуется будут следующие.
Жирные и жареные продукты
Их нельзя кушать, чтобы не перегружать печень. Эта еда требует большого расхода энергии на ее переработку, которая нужна для борьбы с болезнью. К ней отнесены.
- Баранина, свинина, жирные сорта рыбы;
- Любые жареные блюда;
- Жирные супы и соусы на жирных мясных или грибных бульонах;
- Пересоленные жирные сорта сыра, сыр с разнообразными добавками;
- Жирные сливки и сметана;
- Домашнее или с высокой жирностью молоко в больших количествах;
- Торты и пирожные с большим количеством масляного крема.
Блюда, содержащие уксус и фруктовые кислоты
Они будут раздражать больное горло, усиливать боль, могут вызывать расстройства пищеварения. Это:
- консервированные продукты с уксусом;
- домашние соленья;
- цитрусовые и другие кислые фрукты;
- соки, смузи из кислых фруктов и ягод.
Острые и копченые блюда
Вызывают расстройства пищеварения, усиливают нагрузку на печень, обостряют боль в горле. К таковым следует отнести.
- все виды копченостей;
- пряности и специи, в том числе лук, чеснок;
- горькие овощи, например редьку.
Продукты и блюда из них с большим содержанием грубой клетчатки
Это полезные в другое время продукты, но вредные во время ангины.
- Кушанья с бобовыми злаками (соя, горох, фасоль);
- Блюда из сырой моркови, капусты, свеклы;
- Ячневая и перловая крупы (в любом виде);
Свежий или слишком засохший хлеб
Он вызывает вздутие живота и может стать причиной усиления боли в горле.
Вредные напитки при ангине
Среди нежелательных напитков будут не только фруктовые кислые соки, но также:
- газированные напитки;
- крепкий чай;
- крепкий кофе.
И еще. Во время болезни не можно есть, чтобы не вызвать обострение боли:
- семечки;
- попкорн;
- чипсы;
- орешки со специями;
- грубое печенье;
- сухарики.
Очень важно! Нельзя кушать горячую пищу. Это раздражает больное горло и вызывает боль. Кроме того, воспаленная слизистая очень чувствительна и можно запросто обжечься. К воспалительным процессам добавится ожог.
Что можно кушать при ангине
Обычно больным на ангину терапевты рекомендуют диетический стол № 13 (по Певзнеру). Он считается самым распространенным диетическим столом и рекомендуется при многих заболеваниях. Эта диета при ангине подходит идеально.
Такое питание включает в себя следующие блюда.
- Каши на воде или молоке (овсянка, рис, манка) жидкие по консистенции напоминающие кисель.
- Протертые супы-пюре, бульоны (с кусочками хлеба).
- Хлеб должен быть белым, без дрожжей и не слишком свежим, но и не черствым.
- Отварные и желательно протертые или измельченные в пюре овощи: картофель, помидоры, капуста, тыква.
- Макаронные изделия, но лучше мелкие.
- Отварные яйца, омлеты.
- Диетические сорта рыбы: лещ, минтай, треска.
- Паровые или отварные блюда: котлеты, фрикадельки. Их готовят из диетического мяса: курица, телятина, крольчатина.
- Молочные продукты должны быть с низким процентом жирности. Творог берут крем образной консистенции.
- Фрукты нужно запечь или отварить.
На вопрос: «При ангине что можно кушать?»
Ответ будет следующим: «Еду, которая имеет крем образную консистенцию, не содержит компонентов, вызывающих раздражение воспаленных слизистых, и не «царапает» больное горло. Кроме того, кушанье должно быть нежирным, но содержать достаточное количество калорий, чтобы не раздражать кишечник и не создавать дополнительную нагрузку на печень. Но в то же время давать достаточное количество энергии для выздоровления».
Обязательно нужно подавать блюда чуть теплыми: горячие – могут обжечь больное горло, а холодные – вызовут нежелательное обострение.
Общие принципы питания при тонзиллите
- Кормить больного нужно 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
- Пища должна быть вкусной и ароматной.
- Если больной не хочет кушать, его не следует заставлять. Это не пойдет ему на пользу.
- Общее количество белков должно составлять примерно 70 г/сутки, жиров — 60 г/сутки, а углеводов — 300 г /сутки.
- Нельзя давать больному продукты, которые он раньше не пробовал.
- При лечении нужно исключить продукты-аллергены.
- Нужно давать больному сок и чаи, насыщенные витаминами и особенно витамином С, но с небольшим количеством сахара. А также полезно кушать мед (если на него нет аллергии).
Детская диета при ангине
Особое внимание требует детское питание при ангине. Больные детки часто отказываются от еды, им больно глотать. В этом случае малыша нельзя кормить насильно.
Лучше дайте возможность ребенку поспать или отдохнуть, возможно, со временем он сам попросит кушать или повторите попытку кормления через некоторое время.
Еда должна быть любимой малышом, такой, которая ему нравится, но обязательно с соблюдением всех описанных выше правил и ограничений.
Не вводите новые продукты прикорма во время болезни у детей.
Не давайте продукты-аллергены, даже тогда, когда они очень полезны при ангине, здесь возможный вред перевесит ожидаемую пользу.
Польза обильного питья при ангине
При тонзиллитах врачи рекомендуют обильное питье. Это позволяет выводить из организма больного токсины, и способствует улучшению общего состояния больного.
Среди питья, которое не рекомендовано больным на ангину будут напитки с газом, крепко заваренный чай и кофе, а также соки и смузи, содержащие фруктовые кислоты (с кислинкой). Эти напитки будут раздражать больные миндалины и вызовут обострение боли.
Среди желательных напитков окажутся травяные чаи с медом или небольшим содержанием сахара. Такие чаи богаты витаминами, они укрепляют иммунитет, помогают бороться с болезнью. Полезно пить настой шиповника (он богат на витамин С и поможет работе печени), а также отвары и чаи из листьев и веток смородины. Наиболее полезными будут сами ягоды черной смородины, протертые сквозь мелкое сито с небольшим количеством сахара или смузи из них с мятой.
Лечитесь и будьте здоровы!
Источник
Ангина (медицинский термин «острый тонзиллит»)
– это инфекционное заболевание, которое вызывает патологическое
воспаленное состояние нёбных миндалин (гланд).
Предпосылки для возникновения ангины:
- резкие перепады температуры атмосферного воздуха или его загрязненность;
- неполноценный рацион питания;
- понижение общего уровня иммунитета организма;
- переохлаждение;
- затрудненность носового дыхания или микротравмы миндалин.
Возбудители ангины:
- 1 бактерии: стафилококк, палочка сибирской язвы
или брюшного тифа, анаэробы и другие; - 2 вирусы: энтеровирус Коксаки, герпес;
- 3 грибы: кандида, спирохета с веретенообразной палочкой.
Разновидности ангины:
- катаральная
ангина – возникает под воздействием стрептококковой бактериальной
инфекции); - фолликулярная
ангина – характеризуется сильной головной болью и образованием
гнойных фолликул; - лакунарная
ангина – характеризуется образованием гнойного налёта на миндалинах
возле лакун, с дальнейшим его распространением на всю поверхность
гланд; - некротическая
ангина – характеризуется дополнительными симптомами (сильно
выраженная лихорадка, рвота спутанность, сознания); - лёгкая,
средне тяжелая и тяжелая ангина (в зависимости от тяжести протекания
заболевания).
Симптомы:
недомогание, повышенная температура, сухость во рту, потеря аппетита,
слабость, озноб, потливость, головная боль, увеличение и покраснение
гланд, боль при глотании, белый гнойный налет, ломота в суставах,
увеличение лимфатических узлов под нижней челюстью.
При ангине, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться
сбалансированной диеты с низким содержанием белков, ограниченным
количеством углеводов и жиров. Блюда следует употреблять не менее
шести раз в сутки в протертом виде с добавлением пшеничных отрубей,
овощей с высоким
содержанием железа и аминокислот, с большим количеством витаминизированных
напитков.
Полезные продукты при ангине
Продукты с низким уровнем аллергенов:
мед – продукт с уникальными лекарственными свойствами: снимает воспаления
миндалин и способствует рассасыванию нарывов;
- 1 творог, желатин, пудинг, яйца,
бананы, овсянка, йогурты, арбузы, макароны, овощное пюре, сыр,
перетертое мясо и молочные коктейли (в ограниченных количествах)
– продукты с «мягкой» консистенцией и высоким содержанием кальция,
витамина
С, растительной клетчатки. - 2 соленые мясные или рыбные
бульоны – высокое содержание соли снижает ощущение боли при глотании; - 3 фруктовое мороженное или замороженный жареный
картофель в маленьких дозах – способствуют эффекту «прохладных
ванночек» для горла, снижают уровень размножения вирусов или бактерий; - 4 фруктовые или растительные соки – содержат необходимое
количество калорий; - 5 чай с лимоном или с молоком, травяной чай с лимоном,
отвар веточек малины, отвар пшеничных отрубей и отвар шиповника,
фруктовые морсы – повышенное содержание витаминов; - 6 манка, каша с молотой гречневой
крупы, риса; - 7 картофель, свекла, морковь, тыква, цветная капуста,
спелые томаты, кабачки – содержат необходимые аминокислоты, их
легко можно приготовить в виде овощного пюре или суфле.
Кроме этого, рекомендуется употребление спелых ягод
и мягких фруктов в виде муссов, киселей, компотов, желе.
Средства народной медицины при лечении ангины:
сотовый мед (жевать в течении нескольких часов), сок свеклы (полоскать
горло настоявшимся соком свеклы и уксусом в соотношении 1:1), сок
лука (1 ст. ложка два раза в день), ночной компресс на шею из протертого
лука, настойка календулы
(1 чайную ложку рассвести в стакане теплой воды), долька лимона
(в течении часа держать во рту), настой пряной гвоздики (до 5 штук
гвоздики залить стаканом кипятка, настаивать на протяжении часа),
настой укропа (побеги укропа залить кипятком, настоять и принимать
как чай на протяжении 3-7 дней).
Полоскание горла при ангине:
- отвар луковой
шелухи (3 чайных ложки луковой шелухи прокипятить пару минут в 0,5
кипятка, настоять в течении четырех часов, процедить) - сок каланхоэ
(сок листа каланхоэ в равных пропорциях смешать с кипяченной теплой
водой); - настой алтейного
корня (1 чайную ложку измельченного корня алтея лекарственного залить
200 мл холодной воды, настаивать 8-10 часов, процедить); - настой шалфея
лекарственного (2-3 ст.ложки залить литром кипятка, настаивать полчаса,
процедить) - медовая вода
(шесть раз в день полоскать горло очень теплой водой с медом – чайная
ложка меда на один стакан воды); - настойка родиолы
розовой (3 столовых ложки измельченного корня родиолы розовой
залить полу литром водки, настаивать в течение семи суток в темном
месте, процедить) – полоскать голо, добавляя чайную ложку настойки
на 0,5 стакана горячей воды; - соленая вода (чайная ложка соли и соды развести в половине стакана воды).
Опасные и вредные продукты при ангине
При ангине следует ограничить употребление кофе и исключить из
рациона алкогольные напитки, пряности, острые блюда, грубую пищу.
Питание при других заболеваниях:
Источник
Ангина — народные средства и рецепты лечения ангины в домашних условиях
Ангина (angina pharyngis, от латинского ango — душу, давлю, сжимаю; в прежние времена — горловая жаба, позже — острый тонзиллит, острый амигдалит) — острое инфекционное заболевание, видимые местные островоспалительные явления выражены главным образом в лимфаденоидной ткани глотки.
Сборы лекарственных растений при ангине.
Сбор 1. Золототысячник (трава) — 30 г, ромашка лекарственная (цветки) — 30 г, вахта трилистная (листья) — 30 г. 4 ст.л. смеси настоять в течение 10 часов в 4 стаканах кипятка, процедить. Пить по стакану 3 раза в день.
Сбор 2. Шалфей лекарственный (листья) — 5 г, валериана лекарственная (корень) — 5 г, коровяк скипетровидный (цветки) — 10 г, просвирник лесной (цветки) — 10 г, окопник лекарственный (корни) — 15 г. 4 ст.л. смеси настоять в течение 10-12 часов в литре кипятка, процедить и подогретым полоскать горло 6-7 раз в день.
Сбор 3. Фенхель обыкновенный (плоды) — 5 г, лапчатка прямостоячая (корневище) — 15 г, алтей лекарственный (корни) — 15 г, дуб обыкновенный (кора) — 15 г, шалфей лекарственный (листья) — 15.
Полную чайную ложку смеси настоять в стакане холодной воды, через 5 часов сварить и полоскать горло при ларингите.
Т.В. Демченко
Я эту болезнь лечу быстро. А помогает мне керосин с солью. Беру его пол-литровую бутылку и всыпаю 3 ст.л. соли. Ставлю в кастрюлю с холодной водой так, чтобы вода доставала до горлышка, а потом на огонь. Сначала он должен быть несильным, чтобы не лопнуло стекло. После закипания кипятить полтора часа без крышки. Лекарство готово. 1 ч.л. остуженного керосина вливаю в глубь горла, стараясь, чтобы на язык не попало, и запиваю половиной чайной ложки растительного масла. И все. Излечение наступает буквально через 2-3 дня. Вместе с этим очищается кровь и организм в целом.
Екатерина Фриндак
Когда болит горло, нужно взять 1 ч.л. золы, лучше древесной, 0,5 ч.л. соли, растертой в пудру, смешать. В эту смесь окунуть смоченный палец и протирать в горле воспаленные места. 2-3 такие процедуры — и от ангины не останется следа.
Надежда Степановна Огарь
При ангине ладонь правой руки нужно прижать к горлу, а ладонь левой руки — положить на затылок. Эту процедуру повторять 5-6 дней подряд по 15 минут в день.
При начинающейся ангине нужно в течение нескольких часов (1-2) жевать сотовый мёд. Испробовав этот способ, вы сразу позабудете об ангине.
Людмила Яременко
Взять 2 стакана воды (один с ледяной водой, другой с кипятком). Один палец окунуть в кипяток, а с той стороны, где больше воспаление, палец в ледяную воду (окунать одновременно).
Взять большой лимон. Срезать верхушку и сосать весь день, пока лимон не закончиться. Проходит за день.
Как жвачку сосать прополис.
Евдокия Ивановна Николаева
Я часто болела ангиной, и мне посоветовали пить чайный гриб. Я его завела, и теперь он у меня постоянно живет. И пока я его регулярно употребляю, горло у меня не болит. А был случай, один мой товарищ заболел ангиной, температура была под 400, а совещание никак нельзя было пропустить. И я ему принесла из дома 0,5 л гриба, разведенного крепким чаем с сахаром (гриб был старый и очень кислый). Товарищ выпил этот чай, у него спала температура, и он нормально участвовал в совещании. Гриб этот нормализует еще кислотность желудка и отлично утоляет жажду, а также является отличным профилактическим средством от ангины.
Е. Шовкопляс
Натереть на мелкой терке полный стакан сырой красной свеклы, влить 1 ст.л. 6% уксуса, настоять 4 часа, отжать сок и им полоскать горло каждое утро. Сок готовить вечером, ставить в холодильник, а утром подогревать.
Лидия Куценко, г. Кривой Рог
Взять 1 бутылку пива, налить в небольшую эмалированную посуду 1/2 стакана пива и довести до кипения, но не кипятить, и сразу в горячем виде начать пить ложкой потихоньку. И так за день 4-5 раз. Помогает даже при сильном воспалении миндалин. Еще перед службой в армии моего сына комиссия направила на операцию, но нам вовремя подсказали этот рецепт. Куда все делось? До сих пор никаких проблем с горлом нет.
Прасковья Атоновна Барило
Чтобы снять температуру при простудных заболеваниях, ангине и т. п., даже очень высокую, особенно тем людям, у кого аллергия на медикаменты или больные почки, печень и желудок, купите свежий кислый творог на рынке. Принимать по 2-3 ст.л. через каждые 15 минут, ничем не запивая в течение 2-3 часов. Температура исчезнет и состояние улучшится.
Если болит горло (даже с нарывами), полощите его через каждый час следующим раствором: 1 ст.л. яблочного уксуса на 1 стакан теплой воды. Шею нужно обернуть свежим ненагретым творогом.
М.Н.Бугрова
Средство от высокой температуры. Соленый огурец разрезать пополам и разрезанной стороной приложить к подошве. Надеть носок, а затем целлофановый кулек и еще один носок и лечь в постель. Тепло укутаться. Температура нормализуется.
Светлана Буткова
Рецепт от гнойной ангины. Дело было в 1980 г. На работе достала своим сыновьям путевки в лагерь на море. И вот за день до отъезда младший сын пожаловался на боль в горле. Что делать? Уже думали, что путевка пропадет. Тогда я взяла 3 литровые банки, в одной сделала отвар из зверобоя, во второй развела кипяченую воду с яблочным уксусом, а третью наполнила отваром аптечной ромашки.
Наливала в стакан отвар из зверобоя (не полный, а половину). Полоскали по 3-5 минут. Через 30 минут наливали половину стакана воды с яблочным уксусом, через полчаса — ромашку и опять через полчаса — зверобой-вода-ромашка. И так все время по кругу через каждые полчаса. На утро сын был совершенно здоров. После такой процедуры и моря сын никогда больше не жаловался на горло. А ему уже 28 лет.
Желаю всем крепкого здоровья и счастья.
Е.А.Круковская
Проверенные народные средства лечения ангины
За многие годы это средство испытано неоднократно.
Почувствовав боль в горле, не откладывая, нужно несколько раз в день и на ночь полоскать горло следующим раствором. На один стакан теплой воды — 1 ч.л. соли. Можно 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. пищевой соды. Хорошо прополоскав горло, пожевать маленький кусочек чеснока (половину среднего зубчика). Жмых можно выплюнуть, а сок глотать, заедая медом, если есть, а если нет, то горечь придется потерпеть. На ночь выпить горячий чай и сделать ту же процедуру. После этого не пить и не есть, укутать горло шерстяным шарфом или платком. Если на второй день боль в горле будет чувствоваться, то процедуру повторить. Когда полностью вылечитесь, то во время умывания грудь обмывать прохладной водой, вы забудете про ангину. Горло также следует промывать прохладной водой.
Татьяна Федотовна Шевченко
Хочу написать о лечении ангины. Способ этот я проверила лично на себе.
Я болела ангиной по несколько раз в год, она у меня была хроническая. А когда начиналась осень, зима или весна, я болела почти каждый месяц.
Была я еще молода и работала в торговле, все время с людьми, а шея постоянно была укутана пуховым платком. Один раз зашел к нам в магазин врач, спросил, почему я с платком. Я рассказала ему о своей проблеме. И он мне посоветовал сделать следующее. Как только начинает в горле першить, нужно купить бутылку пива. На ночь подогреть стакан пива, почти довести до кипения, но чтобы не кипело. Так я делала. А потом сразу ложилась в постель и пила маленькими глотками, пока все не выпивала, хорошо после этого укутывалась и ложилась спать. Мне помогало то за 2 раза, то за 3 раза. Вот так я и вылечила свою ангину. Теперь я позволяю себе пить воду и компот даже из холодильника.
Анна Николаевна Дорошенко
Влить в кастрюлю стакан воды, насыпать 2 стакана аниса. Кипятить 15 минут. Потом семена выбросить, а в отвар добавить 2 стакана меда, продолжая кипятить, добавить еще 1 ст.л. коньяка. Принимать по 1 ст.л. через каждые 30 минут.
В.Г. Чаюн
Компресс на шею (даже при высокой температуре): смочить в горячей воде ткань, отжать, быстро намылить простым хозяйственным мылом, приложить теплым к шее, желательно и на затылок, сверху компрессную бумагу и утеплить шерстяным платком. До утра все пройдет, но может появиться краснота на коже, которая через сутки пройдет. Или можно кусочек прополиса прижать к зубам, как жвачку, и спать до утра — ни боли, ни температуры, ни кашля не останется.
А.В. Охримец
При ангине 1 ч.л. тертого хрена залить 1/3 стакана кипятка, оставив настойку до утра. Пить 3 раза в день, медленно проглатывая.
Ангина. У меня заболело горло и я стала его успешно лечить, съела 0,5кг лимонов, полоскала, мазала люголем и перестаралась. Пересушила слизистую и началось воспаление гортани. Горло у меня болело 2 месяца. Врач назначил полоскание ромашкой и антибиотики. Но ничего не помогало. Думала так и умру с этой болячкой. Но потом мне сказали смазать горло облепиховым маслом. За два дня все прошло. Пила масло через 2 часа по чайной ложке. И при ангине оно хорошо помогает. Снимает воспаление, убивает микробы. Очень хороший продукт. Неплохо каждому иметь у себя дома. Хорошо заживляет раны, ожоги. Это хорошее противовоспалительное средство.
При болях в горле полоскать на 0, 5 литра кипяченой воды 1 лимон выжать и 1 ст.л. меда. Детям (пол лимона 1 ч.л. меда).
Татьяна Гулая,
Источник
