Клубника помогает при ангине
Сочная, спелая, ароматная, сладкая клубника никого не оставляет равнодушным. Голливудские звезды любят ее за низкую калорийность, косметологи – за возможность сделать первую витаминную маску в году, а все остальные – за вкус и полезные свойства.
Состав
Насчет названия клубники споры не утихают долгие годы. Многие называют ее садовой земляникой. Селекционеры постоянно создают гибриды с другими ягодами. Зато благодаря стараниям ученых, мы можем наслаждаться вкусом разнообразных сортов клубники круглый год.
Историческая родина этой ароматной ягоды – Америка, но сегодня ее выращивают по всему миру. Сколько сегодня существует сортов, точно неизвестно, ведь постоянно появляются все новые и новые, но отличаются они по цвету и весу плодов, способу размножения, времени плодоношения. Особенно поражает разнообразие размеров: самый маленький плод весит 10 граммов, а самый большой на сегодня – 250 грамм.
Вещества в составе клубники наделили ее уникальными пищевыми и целебными свойствами. Хотя на 85% ягода состоит из воды, в составе также присутствуют:
- сахариды;
- витамины С, К, РР, группы В;
- пищевые волокна;
- каротин;
- биотин;
- минералы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, железо;
- органические кислоты: яблочная, салициловая, фолиевая;
- пектины;
- флавоноид кверцетин;
- дубильные вещества.
Калорийность этой сладкой ягоды действительно невелика: 38-43 ккал на 100 г.
Стоит отметить, что все полезные свойства присутствуют в ягодах, выращенных недалеко от места продажи. Плоды, предназначенные для длительной транспортировки, теряют почти все витамины.
Полезные свойства
Если учесть, что клубника – первая свежая ягода, которую мы можем купить и съесть после долгой зимы, то ее польза для организма человека сконцентрирована в витамине С и клетчатке, способной вывести из организма все накопленные за зиму токсины.
Кроме этого:
- По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине, а значит, помогает сохранить молодость, укрепить защитные функции организма, продлить жизнь сосудам, делая их упругими и эластичными.
- Фолиевая кислота отвечает за рост и сохранность клеток ДНК, препятствуя появлению новообразований. Кроме этого, она необходима для синтеза аминокислот, работы иммунной и нервной системы, обеспечивая тем самым хорошее настроение и бодрость.
- Каротин (витамин А) является естественным антиоксидантом, помогающим восстановить работу органов и систем. Он отвечает за зрение, целостность костей, регенерацию поврежденных клеток и рост новых, молодое состояние кожи и рост волос.
- Пищевые сахара в составе быстро преобразуются в энергию.
- Фосфор, кальций и салициловая кислота способствуют нормальному росту и функционированию костей, хрящевой ткани и быстрому заживлению ран.
- Йод в составе плодов компенсирует его нехватку в организме.
- Пищевые волокна при небольшом количестве органических монокислот мягко раздражают кишечник, заставляют стенки сокращаться, перемешивая пищевой комок. Это воздействие способствует очищению организма и росту правильных бактерий в пищеводе, что важно для профилактики раковых заболеваний.
- Органические монокислоты и полисахариды нормализуют микрофлору кишечника и помогают избавиться от токсинов, солей тяжелых металлов и лекарств, которые больные принимали при длительных болезнях.
- Клубника – прекрасный природный антибиотик, дополняющий любое лечение.
Все эти полезные вещества обуславливают лечебные свойства клубники:
- мочегонное;
- желчегонное;
- мягкое слабительное;
- сосудоочищающее и сосудоукрепляющее;
- антимикробное;
- противовоспалительное;
- слабительное;
- антиоксидантное;
- стимулирующее потенцию;
- растворять и выводить соли.
Применение в народной медицине
Хотя в официальной медицине клубника не признана лекарством, мало кто из докторов может оспорить ее полезные и лечебные свойства. Народная медицина рекомендует употреблять не только ягоды (в свежем, сушеном или консервированном виде), но и листья и корни. Но следует помнить, что пользу организму принесет только сезонная и свежая клубника, а завезенная из-за границы вполне способна принести вред для здоровья, ведь она обрабатывается специальными веществами для долгой транспортировки.
Свежие плоды рекомендуют употреблять при:
- поносе и малокровии у маленьких детей;
- авитаминозе и пониженном иммунитете;
- маточных кровотечениях;
- воспалительных заболеваниях носоглотки и неприятном запахе изо рта;
- йододефицитной анемии;
- сахарном диабете, как часть диеты;
- боли в суставах.
Польза клубники для женщин и мужчин
Несомненна польза свежей клубники для женщин. Если нет аллергических реакций, рецепт ее применения прост: есть в больших количествах.
Первый женский компонент – фолиевая кислота. Она в больших дозах показана при планировании беременности, а также полезна и всем женщинам без исключения, ведь помогает предупредить нарушение менструального цикла. Кроме этого, кислота помогает избавиться от головных болей и мигреней и повысить иммунитет.
Вторая полезная составляющая – мочегонные компоненты, которые помогают не просто избавиться от лишней жидкости, снять отеки с рук, ног, лица, убрать мешки под глазами, но и похудеть после малоподвижной долгой зимы. Углеводы в составе помогают омолодить весь организм, они активизируют обменные процессы и ускоряют обновление клеток. Женские болезни, вызванные недостатком женских половых гормонов, издавна лечили препаратами растения —клопогон—.
Активизация обменных процессов приносит пользу и мужскому организму. Омоложение организма способствует не только активному и плодотворному труду, но и повышению потенции. Цинк в составе повышает либидо, поэтому многие называют эту чудо-ягодку «природной виагрой».
Дополнительно:
- Полезный настой из ягод и листочков рекомендуют употреблять, как потогонное, мочегонное и слабительное средство: 2 столовых ложки свежих ягод разминают, добавляют 2-3 листика, все засыпают в термос и заливают стаканом кипятка. Настаивают 30 минут и принимают по половине стакана перед едой.
- Диетологи советуют в сезон устраивать разгрузочные дни на свежей клубнике. Они помогут похудеть и избавить организм от токсинов. Для этого килограмм ягод разделить на 5-6 частей и съесть на протяжении дня. Каждый прием пищи стоит заканчивать половиной стакана нежирного кефира, который смягчит раздражающее действие кислот на желудок. Длительность монодиеты 2-3 дня.
Отвар из листьев и хвостиков растения также обладает полезными свойствами:
- Назначается для полоскания горла и рта при ангине или застарелом фарингите. От мелких ран во рту помогает избавиться отвар —колбы—.
- Назначается для приема внутрь и клизм при геморрое, как кровоостанавливающее. Способностью сужать сосуды и останавливать кровотечение обладают и препараты из листьев —кокаинового куста—.
Противопоказания
Кроме списка полезных свойств, клубника имеет и ряд противопоказаний:
- нельзя употреблять беременным женщинам и маленьким деткам, так как продукт считается аллергенным;
- у людей с желчекаменной и мочекаменной болезнью ягоды могут спровоцировать движение камней и воспаление;
- достаточное количество кислот может вызвать обострение язвенной болезни, заболеваний кишечника и двенадцатиперстной кишки;
- взаимодействие щавелевой кислоты с кальцием в организме приводит к таким проблемам как кариес, остеопороз, цистит, пиелонефрит;
- не стоит есть ягоды натощак, так как кислота и косточки могут травмировать пищевод и вызвать воспаление;
- неумеренное поедание способно вызвать диарею;
- кроме этого, следует помнить о возможных пищевых отравлениях, вызванных поеданием обработанных химикатами ягод.
Полезная информация
Клубника – один из самых любимых продуктов косметологов. Для того, чтобы улучшить цвет лица и подтянуть кожу после холодной зимы, достаточно просто протереть лицо кусочком спелой ягодки и через некоторое время смыть прохладной водой.
Сок свежей ягоды замораживают в виде кубиков льда и протирают ним лицо для повышения тонуса кожи. Но стоит помнить об его отбеливающих свойствах. На основе отваров готовят домашние лосьоны для протирания кожи. В зависимости от типа кожи, в них добавляют водку или глицерин, совмещают с настоями других лекарственных трав.
В кулинарии клубнику используют, как компонент многих блюд от супов до компотов. Подают с самыми разными дополнениями: с сахаром, с морской солью и с перцем. Летом ягодки заготавливают в виде варенья, соусов, джема или компотов.
Как выбрать и заморозить
Вот несколько советов по выбору, чтобы насладиться вкусом свежих ягод и не попасть впросак:
- выбирать средние ягодки ярко-красного цвета;
- на поддоне не должно быть потеков от сока;
- идеальная форма, темные пятнышки и глянцевый блеск свидетельствуют о том, что в составе много нитратов;
- аромат – клубничный и ярко выраженный.
Конечно, неправильно замороженная клубника не принесет вреда организму, но и пользы от нее никакой не будет. Как правильно морозить:
- для заморозки покупать ягодки небольшого размера, полностью созревшие, но не перезревшие и не поврежденные;
- промыть проточной водой и дать воде стечь;
- разложить на бумаге одним слоем и так поместить в морозилку;
- полностью замороженные ягодки ссыпать в пакеты небольшими порциями;
- перед употреблением их не стоит долго размораживать при комнатной температуре, ведь ягодки быстро теряют сок и превращаются в кашу.
Поделитесь в комментариях, как еще вы выбираете и заготавливаете ароматные ягодки, чтобы они сохранили свои полезные свойства надолго?
Источник
Известная всем сладкая ягодка клубника принадлежит семейству Розовые. С помощью скрещивания она была получена из земляники, о чем нетрудно догадаться ввиду внешней схожести этих двух ягод.
О вкусовых качествах клубники знают все, как и о том, сколько разнообразной вкуснятины можно изготовить из ее плодов. Но ведь они не просто невероятно вкусны, но еще и очень полезны. Давайте познакомимся с полезными свойствами клубники поближе.
Какие полезные вещества входят в состав клубники
Клубника очень богата витамином С. По его содержанию среди ягод она уступает разве что смородине. Всего 5 средних ягодок клубники заменят Вам целый апельсин. Клубника также может похвастаться своей насыщенностью фолиевой кислотой, по содержанию которой она переплюнула малину и виноград.
Еще одним достоинством этой ягоды является наличие в ее мякоти почти всей группы витаминов B, которые необходимы для правильной работы нашей нервной системы и для нормального обмена веществ в организме.
Важно отметить, что в клубнике содержатся и такие нужные организму вещества как: йод; рутин.
Лекарственные свойства клубники
Список полезных свойств этой ягоды весьма внушителен. Она способна заменить целую аптечку лекарственных препаратов, если обратиться к этим свойствам. Кроме того, ее употребление в пищу полезно для профилактики многих недугов.
Итак, чем же полезна клубника? Эта удивительная ягода:
нормализует работу сердечно-сосудистой системы человека и артериальное давление
укрепляет стенки сосудов
стимулирует дыхание клеток посредством высокого содержания в ней кальция, магния и калия
способствует выведению из организма солей и лишней жидкости
помогает вылечить суставы
стимулирует кроветворение и способна лечить малокровие из-за высокого содержания в ней фолиевой кислоты
повышает либидо
тонизирует, улучшает обмен веществ в организме, стимулирует аппетит, лечит от бессонницы
является натуральным антидепрессантом, поэтому помогает избавиться от депрессии и справиться с неврозами
предотвращает попадание в организм различных вирусов, тем самым охраняя его от простуды и гриппа
является отличным противомикробным и противовоспалительным средством
борется с неприятным запахом изо рта
обладает свойством понижать уровень сахара в крови
способна оказывать мочегонное действие, а значит, помогает людям, страдающим от болезней почек и мочевыводящих путей
используется при камнях в желчном пузыре
лечит заболевания пищеварительной системы, такие как язва желудка и кишечные инфекции
избавляет от подагры и маточных кровотечений
Как можно использовать клубнику в народном лечении
Применение свежих ягод
Часто ягоды клубники используются для лечения в естественном виде, без предварительной обработки. Вот как можно применять клубнику:
если Вас тревожат заболевания сердечно-сосудистой системы, съедайте ежедневно по стакану свежих ягод клубники на протяжении всего клубничного сезона
если у Вас имеются камни в почках, кушайте по 300 граммов клубники в день, когда есть возможность достать свежие ягоды
если Вы страдаете от экземы, то регулярно разминайте несколько ягод и наносите полученную массу на проблемные участки
если у Вас есть проблемы с лишним весом или Вы хотели бы похудеть, то клубника послужит отличным продуктом для проведения разгрузочных дней, однако следует помнить, что ягода является сильным аллергеном, очень важно не увлечься и не переборщить с ее употреблением
Использование сока клубники
ежедневное употребление свежего сока клубники натощак порциями по 50 миллилитров поспособствует избавлению от желчнокаменной болезни
если Вы страдаете от заболевания почек, то трижды в день перед приемом пищи пейте клубничный сок, разбавленный в равном соотношении водой с добавлением 2-3 капель лимонного сока и половинки ложки сахара
Настой из клубники
Настой из плодов клубники является замечательным антисептиком, поэтому его активно используют для полоскания ротовой полости и горла при ангине и стоматитах, а также как мочегонное и потогонное средство.
Изготовить его можно так:
выберите пять ягод клубники, которые хорошо поспели
залейте их 200 миллилитрами кипятка
затем накройте емкость и укутайте ее полотенцем
подождите полчаса, пока лекарственное средство хорошенько настоится
Готовым настоем можете полоскать горло и рот или же пить по 70 миллилитров перед приемом пищи для оказания мочегонного и потогонного эффекта.
Существует также рецепт настоя из листьев клубники, который спасает от неврозов.
возьмите по одной десертной ложке высушенных и измельченных листьев клубники и цветов клевера
залейте сырье 200 миллилитрами кипятка
накройте емкость и оставьте препарат настаиваться
в полученный настой добавьте немного меда
употребляйте его теплым трижды в день
Крепкий настой листьев клубники хорошо помогает при поносе, пищевом отравлении, легких инфекциях кишечника.
Как заготовить клубнику
Вы можете заморозить ягоды клубники, чтобы иметь возможность почти круглый год пользоваться ее лекарственными свойствами. В замороженном виде клубника может сохраниться на полгода.
Лучше всего перед заморозкой разложить ягоды ровным слоем на подносе и поставить в морозильную камеру в таком виде. Через некоторое время клубнику необходимо переместить в пакет.
Чем полезна клубника для детей?
Клубника за счет своего приятного вкуса и притягательного аромата является любимым лакомством у детей. Богатая витаминами, микроэлементами, клетчаткой, некалорийная она идеально подходит для детского питания.
Здоровым малышам впервые можно начинать вводить клубнику в качестве прикорма в 12 месяцев. Детям со склонностью к аллергии знакомство с ягодой лучше отложить до 2-х летнего возраста.
Стоит отдавать предпочтение свежим ягодам, так как в них содержатся все полезные вещества.
На зиму можно замораживать клубнику в морозильной камере.
Для этого отбираются зрелые, но еще достаточно упругие плоды, тщательно промываются, просушиваются, складываются в плотно закрывающийся пластиковый контейнер, подходящий для заморозки, убираются в морозильник.
Из размороженных ягод можно приготовить компот, кисель, пудинг, желе.
Клубничный компот
0,5 кг спелых ягод клубники промыть, разрезать на четвертинки, залить 1,5 литрами воды.
Добавить сахар по вкусу, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить до размягчения ягод.
Пудинг из клубники с кукурузными хлопьями
понадобится: 4 яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 кг клубники, 0,5 стакана кукурузных хлопьев, 30 мл лимонного сока.
Желтки взбить с сахаром до образования устойчивых пиков.
Добавить лимонный сок, кукурузные хлопья, все перемешать.
На дно противня с глубокими бортиками выложить нарезанные ягоды клубники, равномерно залить смесью.
Поставить в разогретую духовку при температуре 180 C на 20 минут.
Кисель из замороженных ягод клубники
понадобится: замороженная клубника 300 грамм, вода 1 литр, сахар 0,5 стакана, крахмал 2 столовые ложки.
Замороженные ягоды разморозить.
Взбить блендером до состояния пюре.
Добавить 1 литр воды, довести до кипения, добавить сахар, еще несколько минут прокипятить.
Крахмал растворить в отдельной посуде в о,5 стаканах холодной воды.
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить крахмал в кипящую клубничную воду.
Вновь довести до кипения, непрерывно помешивая.
Снять с огня, остудить.
Клубничное варенье можно использовать для придания вкуса и аромата молоку, молочным кашам, творогу, натуральному йогурту и кефиру, для украшения запеканок.
Малыши наверняка не откажутся от такого лакомства, даже в том случае, если не очень жалуют молочные продукты.
Вред клубники
В природе все является либо лекарством, либо – ядом. При неправильном применении можно нанести вред здоровью.
В первую очередь это касается людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритами, язвенной болезнью. Большое количество фруктовых кислот, содержащихся в клубнике, может привести к обострению.
Мелкие косточки могут причинять неудобства людям с зубными протезами, болезнями десен.
Клубника плохо хранится, подгнившие ягоды способны вызвать сильное пищевое отравление.
Стараясь добиться ранней зрелости, производители часто используют для выращивания клубники небезопасные агротехнические методы (нитраты, гормоны). Поэтому плоды, поступившие на прилавки магазинов задолго до природного сезона, являются потенциальным источником опасности для здоровья. Лучше покупать клубнику строго во время ее естественного плодоношения.
Клубника – излюбленный объект генной инженерии. Гены камбалы, синиго цвета плодов – чего только ни увидишь. Особенно это касается ягод, импортированных из Китая, Америки. Поэтому стоит отдавать предпочтение местным сортам.
Аллергия на клубнику
Несмотря на то что клубника – это кладезь пользы, она, к сожалению, является сильным аллергеном.
Аллергия на клубнику проявляется чаще всего в виде болей в животе, рвоты, поноса, приливов, потливости, головокружения через 10—15 минут после употребления ягод.
Также могут быть кожные высыпания в виде крапивницы.
Для установления диагноза необходимо обратиться к врачу-аллергологу для прохождения кожной пробы.
Интересен тот факт, что в большинстве случаев, аллергия возникает на свежие термически необработанные плоды, в то время как на клубничное варенье, джемы, компоты реакция отсутствует.
Из-за сильной аллергенной нагрузки не рекомендуется вводить клубнику в качестве прикорма детям до 12 месяцев.
Применение клубники
Отвар из листьев этого целебного растения применяется для нормализации артериального давления и восстановления обмена веществ в организме.
Также клубника поможет при хронической бессоннице, если регулярно перед сном съедать несколько ягод. Она способна снизить уровень холестерина, очистить кишечник, пополнить запасы витаминов в организме, а также будет способствовать снижению веса.
Масса витаминов и микроэлементов обеспечит доставку кислорода к тканям, укрепит костную ткань и десны, поможет бороться с вирусными заболеваниями. Клетчатка клубники восстановит работу кишечника.
Для этого необходимо съедать один стакан ягод перед сном или выпивать кружку целебного морса. Чтобы избавиться от сердечно-сосудистых недугов, в сезон съедайте по горстке только что собранных ягод.
Врачи рекомендуют воспользоваться настоем листьев при маточных кровотечениях и обильных менструациях.
Кроме того, такое уникальное средство существенно облегчит боли при воспалении геморроидальных узлов.
Применяя такой настой наружно, можно навсегда решить проблему экзем и различных кожных дерматитов.
Для приготовления настоя потребуется 2 столовых ложки измельченных клубничных листьев.
Заливаем их кипятком, а затем настаиваем в термосе около одного часа.
Процеженное средство готово к использованию.
Также им можно полоскать больное горло и ротовую полость при наличии резкого и неприятного запаха.
В качестве эффективного мочегонного средства можно сделать настой из спелых ягод.
Берем 2 столовых ложки и заливаем 200 мл крутого кипятка.
Через 30 минут процеживаем и пьем по полстакана перед каждым приемом пищи.
Для нормализации артериального давления используем замечательный настой из сухих листьев.
На 2 столовых ложки потребуется один стакан кипятка.
Сколько калорий в клубнике?
Клубника – отличный диетический продукт. Мало того, что она ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жиров, выводит холестерин из кишечника, очищает организм от шлаков, она еще низкокалорийна.
Ее сладость обусловлена не сахарозой, как в большинстве плодов и ягод, а фруктозой, поэтому ее смело можно рекомендовать больным с диабетом.
Сколько калорий в свежей клубнике?
В зависимости от сорта примерно 30—40 ккал на 100 грамм продукта.
Сколько калорий в замороженной клубнике?
Заморозка не влияет на калорийность клубники, она так и остается на уровне 30—40 ккал в 100 г.
Клубничная диета
На основании клубники можно составить 4-дневную диету, которая позволит избавиться от 2—3 кг лишнего веса.
Увеличивать ее длительность не стоит из-за аллергенности ягод и раздражающего действия на слизистую кишечника.
Примерное меню:
Завтрак
утро лучше начать с легкого салат. 1 стакан клубники и 1 яблоко без шкурки нарезать кубиками, при желании можно посыпать корицей, перемешать и есть, запивая 1 стаканом несладкого натурального йогурта или кефира.
Обед
мясной салат из кусочков отварной курицы (половинка грудки), грецких орехов (2—3 штуки), 1 огурца и полстакана клубники, заправленные 1 столовой ложкой подсолнечного или оливкового масла холодного отжима.
Полдник
0,5 стакана ягод клубники с 1 диетическим хлебцем.
Ужин
легкий салат из 100 г обезжиренного творога (0,5%), 0,5 стакана клубники, 1 вареной картофелины, запить 1 стаканом несладкого натурального йогурта или кефира.
Для тех, кому трудно придерживаться этой диеты, можно порекомендовать утренний фруктовый салат, употребление которого постепенно приведет к снижению веса.
Утренний салат «Бодрость»
1 стакан некрупной клубники хорошо вымыть, обдать кипятком, нарезать.
Половину яблока среднего размера очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками.
Банан хорошо вымыть, очистить, нарезать полуколечками.
В салатнице смешать фрукты и заправить четвертью стакана натурального несладкого йогурта.
Добавить мед по вкусу для придания сладости.
Выращивание клубники
Особенности выращивания клубники заключаются в правильно выбранном участке с достаточным количеством солнечного света.
Такое влаголюбивое растение не переносит сильного переувлажнения.
Следует отметить, что клубнику не рекомендуют выращивать больше четырех лет на одном и том месте.
Сорта клубники.
Такая популярная садовая ягода как клубника имеет великое множество различных сортов.
Наряду с этим ежегодно появляются новые разновидности.
К ранним сортам можно отнести «Альфу», «Кишиневскую раннюю», «Бирюлевскую раннюю» и «Красавицу Загорья».
Из сортов обычного, среднего срока созревания можно отметить «Павловскую красавицу», «Витязь», «Фестивальную» и «Лакомую».
«Боровицкая», «Саксонка», «Зенит», «Богота» и «Ленинградская поздняя» – это яркие представители поздних сортов.
Условия выращивания клубники.
Одним из главных условий получения хорошего урожая является специальная оросительная система.
Достаточная освещенность участка также крайне необходима для хорошего созревания ягод.
Технология выращивания клубники.
Ширина гряды должна составлять не более 120 см, а между растениями оставляйте по 35–40 см.
Посадка рассады осуществляется в августе заранее подготовленной рассадой.
Не забывайте перед посадкой тщательно подрезать мощную корневую систему.
На участке клубника может выращиваться под специальной пленкой.
Такое мульчирование является надежной защитой от заморозков.
Подкормка способна придать кустам необходимую жизненную энергию для восстановления вегетативной массы.
В процессе налива ягод необходимо сделать еще одну подкормку специальным ROST-концентратом для дополнительного формирования корневой системы.
Ягоды, выращенные по такой четкой технологии, отличаются крупным размером и ярко-красным оттенком.
Выращивание клубники в домашних условиях.
Для этого понадобятся особые мешки из полиэтилена, которые следует заполнить субстратом из простых удобрений.
Мешки ставим в теплое место. В земле делаем небольшие посадочные отверстия в шахматном порядке, куда высаживаем рассаду.
Из трубочек капельниц можно сделать оросительную минисистему для полива.
Для хорошего освещения поставьте рядом с мешками мощные лампы.
При цветении растения необходимо производить его искусственное опыление при помощи вентилятора.
Выращивание клубники в теплице зимой.
Такое выращивание – идеальный вариант для получения однолетних растений.
Почва должна быть нейтральной или слабокислой, а оптимальный слой перегноя должен составлять не менее 15 см.
Следует выделить такие основные моменты выращивания ягод в теплице как своевременный полив и правильно соблюдение температурного режима.
Также не забывайте периодически опрыскивать клубнику от появившихся вредителей.
Четко выполняя эти указания, вы получите большой урожай сладких крупных ягод.
Противопоказания к употреблению клубники
За счет большого количества биологически активных веществ в своем составе, клубника противопоказана при:
заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит);
крупных камнях в почках и желчном пузыре;
склонности к пищевой аллергии;
детский возраст до 1 года.
Кроме того, клубника противопоказана при:
Фруктовые кислоты, которые содержатся в клубнике, способны спровоцировать обострение гастрита, язвенной болезни, заболеваний кишечника.
Мочегонный и желчегонный эффект может дать нежелательные последствия при крупных камнях в почках и желчном пузыре: камни могут «пойти» и закупорить мочеточник и желчный проток, что приведет к развитию почечной и печеночной колики.
Людям со склонностью к аллергии нельзя злоупотреблять клубникой в свежем виде и лучше отказаться от импортных сортов.
Мочегонный эффект может создать дополнительную нагрузку на мочевыделительную систему, что негативно повлияет на функцию почек при их недостаточности.
Детям до 1 года не рекомендуется употреблять клубнику из-за ее сильных аллергенных свойств.
Подводя итог рассказу о царице ягод – клубнике, хочется еще раз обратить внимание на то, что несмотря на обилие полезных свойств, она имеет ряд противопоказаний. Внимательное отношение к своему здоровью поможет не только извлечь всю пользу из этих вкуснейших ягод, но и не допустит развитие побочных эффектов от ее применения.
Источник
