Ангина и витамины а
Здоровье / ЛОР болезни
Ангина: правильное лечение
Ангина (острый тонзиллит) — острое инфекционно-аллергическое заболевание с
преимущественным поражением небных миндалин. Болезнь эта серьезная и опасна
своими осложнениями: паратонзиллярным абсцессом (скоплением гноя в клетчатке),
отитом, ревматическими поражениями сердца, суставов, почек и другими тяжелыми
недугами.
Виновники инфекции
Возбудителями заболевания могут быть различные микроорганизмы: стрептококки,
стафилококки, пневмококки. Проникновение инфекции извне происходит, как правило,
воздушно-капельным путем при тесном контакте с больным. Во втором случае — при
наличии в полости рта или глотки очагов хронического воспаления (кариозные зубы,
гнойные воспаления придаточных пазух носа и т.п.).
Осенью заболеваемость возрастает. Возникновению заболевания способствуют
многие факторы: физическое и психическое переутомление, охлаждение организма,
плохое питание, недостаток витаминов (особенно А, С, Е), недавно перенесенные
инфекции.
Симптомы ангины, тяжесть заболевания и его длительность зависят от
патогенности возбудителя, степени сопротивляемости организма и формы ангины.
Катаральная ангина
Для нее характерно то, что воспалительный процесс протекает на слизистой
оболочке миндалин. Начинается она с першения и сухости в горле. В течение суток
присоединяется боль при глотании. Появляются общее недомогание, слабость,
головная боль, повышается температура. Причем у взрослых она обычно слегка
повышена, а у детей поднимается до 38-39 градусов. При осмотре в глотке видны
умеренно увеличенные и гиперемированные (покрасневшие) небные миндалины и
прилегающие к ним участки слизистой.
Фолликулярная и лакунарная
Эти формы недуга обычно сочетаются у одного больного и отличаются острым
началом. У детей температура может повыситься до 40-41 градусов. Больные
жалуются на озноб, общую слабость, головную боль. Подчелюстные лимфоузлы
увеличены и болезненны при прощупывании. При осмотре отмечаются выраженная
гиперемия и увеличение небных миндалин. Нагноение фолликул (скопление лимфоидной
ткани) свидетельствует о фолликулярной ангине, а желтовато-белый налет в лакунах
(углублениях) миндалин — о лакунарной.
Фиброзная ангина
Она характеризуется образованием единого сплошного налета беловато-желтого
цвета, который может выходить за пределы миндалин. Такой тип ангины может
развиться из лакунарной формы либо протекать самостоятельно с образованием
сплошной пленки на миндалинах уже в первые часы заболевания. В последнем случае
характерно острое начало с сильной лихорадкой, ознобом, общей интоксикацией,
иногда с признаками поражения головного мозга.
Флегмонозная ангина
Эта разновидность недуга чаще развивается на фоне одной из форм ангины при
наличии предшествующего хронического тонзиллита и характеризуется развитием
гнойного воспаления. Процесс чаще односторонний. Отмечаются резкие боли при
глотании, гнусавость голоса, спазм жевательных мышц. Болезнь может протекать с
незначительно выраженными общими симптомами. При осмотре слизистой отмечаются
резкая гиперемия и отечность тканей мягкого неба. Подчелюстные лимфоузлы
увеличены и резко болезненны.
Тактика лечения
Лечение, как правило, проводится на дому. Постельный режим обязателен, пока у
больного наблюдаются температура и боль в горле.
Относиться к ангине легкомысленно и заниматься самолечением не следует,
поскольку это чревато серьезными осложнениями.
В зависимости от формы ангины и состояния больного врач назначает
сульфаниламидные препараты или антибиотики с учетом чувствительности к ним
больного. Для снижения температуры применяется ацетилсалициловая кислота.
При паратонзиллярном абсцессе требуется хирургическое лечение.
Про питание
• У больного обязательно должна быть отдельная посуда.
• Большое значение имеют полноценное питание и витамины. Поскольку из-за боли в
горле принимать твердую пищу трудно, блюда должны быть жидкими и полужидкими, а
также теплыми, поскольку горячая еда раздражает слизистую оболочку.
• Больному рекомендуется также обильное теплое питье.
ВАЖНУЮ РОЛЬ В ЛЕЧЕНИИ ИГРАЮТ ПОЛОСКАНИЯ ТЕПЛЫМИ РАСТВОРАМИ ФУРАЦИЛИНА
(1:5000), СОДЫ, ОТВАРАМИ ТРАВ
(ШАЛФЕЯ, РОМАШКИ, КАЛЕНДУЛЫ И ЛИСТА ЭВКАЛИПТА)
Ни при одном заболевании мы так охотно не занимаемся самолечением как при
ангине. Тем более что друзья и домашние не скупятся на советы: съедать целиком
по лимону, пить теплый чай с медом, полоскать горло шалфеем, ромашкой, содой или
экстрактом эвкалипта.
Полоскания полезны
Слов нет, полоскания полезны. Недаром эта простейшая процедура обязательно
входит в комплекс лечебно-профилактической терапии от простуды и ее последствий.
Если же под рукой вообще ничего нет, можно промыть отекшее горло теплым чаем
(цвет не имеет значения) или просто кипяченой водой.
Жидкость смывает с поверхности воспаленных миндалин слизь, налеты, гной, а
экстракты лекарственных трав, щепотка соды, соли оказывают дезинфицирующее,
противовоспалительное действие на организм, повышая его иммунитет. Единственное
условие полоскать горло надо правильно.
Знай меру!
Большинство людей убеждены, что чем чаще они выполняют лечебную процедуру,
тем лучше. Но это не так! Слишком интенсивное полоскание становится причиной
дополнительного раздражения воспаленных миндалин. А чрезмерное давление жидкости
на припухшие извилистые складки не вымывает из них гной, а вдавливает его еще
глубже. И вместо лечения человек усугубляет заболевание, повышается риск
развития абсцесса и воспаления лимфатических узлов.
Для достижения желаемого эффекта достаточно полоскать слизистую оболочку
горла не более 4-5 раз в день. В промежутках между процедурами желательно больше
чем обычно (не менее 2 л в сутки) пить воду.
Предпочитаем аэрозоли
Щадящее полоскание, обильное питье, компрессы и постельный режим — это лишь
часть комплексного лечения ангины. Как правило, врач назначает пациенту еще и
специальные препараты, способные обезвреживать возбудителей инфекции и
предотвращать вероятные осложнения.
Лекарства могут быть в разной форме: таблетки, порошки, ампулы, микстуры.
Они, конечно, по-своему хороши. Но есть и более предпочтительный вариант:
аэрозоли. Их частицы мгновенно оседают на гортани, трахее, бронхах, всасываются,
быстро проникают в лимфатическую систему легких и кровообращения. К тому же
«аэрозольный способ» является еще и своеобразной дыхательной гимнастикой,
которая активизирует вентиляцию легких и улучшает работу сердца.
Профилактика
В холодную пору не одевайтесь слишком тепло. Ешьте мороженое в разумных
дозах. А главное — не забывайте о ежедневных прогулках (в течение 1-2 часов) на
свежем воздухе и гимнастике.
ОБИЛЬНОЕ ПИТЬЕ НАЗНАЧАЮТ ПРИ МНОГИХ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВНИЯХ, ТАК КАК
ЖИДКОСТЬ ПОМОГАЕТ БЫСТРЕЕ ВЫМЫВАТЬ ИЗ ОРГАНИЗМА РАЗЛИЧНЫЕ ТОКСИНЫ
Еда и питьё
Пить следует не залпом, а медленными глотками. И не горячие, а исключительно
теплые напитки. То есть не раздражающие воспаленные ткани глотки. Лишь в этом
случае из пораженного инфекцией организма будут хорошо выводиться вредные
вещества.
При болях в горле противопоказана любая острая пища или специи. И не слушайте
добрых советов знакомых и родственников по поводу чудодейственной силы лимона,
съеденного в один присест. Все хорошо в меру.
Витамин-раздражитель
Избыток витамина С — дополнительный раздражитель, а при ангине он только во
вред, так как воспаленную слизистую оболочку горла надо всячески щадить. Куда
полезнее просто регулярно добавлять немного свежего лимонного сока в теплый чай
или любое другое питье (ягодные морсы, фруктовые компоты и т.д.).
Боль в горле очень хорошо смягчается теплым коровьим молоком. Его целебные
свойства усилятся, если в стакан добавить 0,5 чайной ложки питьевой соды. Также
можно разбавлять молоко минеральной водой типа «Боржоми». Только без газа.
Нужен компресс
Известно, что при первых признаках ангины многие люди, прежде всего, спешат
обвязать шею шерстяным платком. Неплохо. Однако лучше, если это будет не
повязка, а согревающий компресс, который ставят примерно на 2 часа.
Смешайте этиловый спирт с водой в пропорции 1:1. Затем смочите в этом
растворе марлю (или льняную ткань), сложенную несколькими слоями, и на
час-другой приложите к горлу. По окончании процедуры прогревания оберните
ненадолго шею сухой косынкой.
Источник
Ангина (медицинский термин «острый тонзиллит»)
– это инфекционное заболевание, которое вызывает патологическое
воспаленное состояние нёбных миндалин (гланд).
Предпосылки для возникновения ангины:
- резкие перепады температуры атмосферного воздуха или его загрязненность;
- неполноценный рацион питания;
- понижение общего уровня иммунитета организма;
- переохлаждение;
- затрудненность носового дыхания или микротравмы миндалин.
Возбудители ангины:
- 1 бактерии: стафилококк, палочка сибирской язвы
или брюшного тифа, анаэробы и другие; - 2 вирусы: энтеровирус Коксаки, герпес;
- 3 грибы: кандида, спирохета с веретенообразной палочкой.
Разновидности ангины:
- катаральная
ангина – возникает под воздействием стрептококковой бактериальной
инфекции); - фолликулярная
ангина – характеризуется сильной головной болью и образованием
гнойных фолликул; - лакунарная
ангина – характеризуется образованием гнойного налёта на миндалинах
возле лакун, с дальнейшим его распространением на всю поверхность
гланд; - некротическая
ангина – характеризуется дополнительными симптомами (сильно
выраженная лихорадка, рвота спутанность, сознания); - лёгкая,
средне тяжелая и тяжелая ангина (в зависимости от тяжести протекания
заболевания).
Симптомы:
недомогание, повышенная температура, сухость во рту, потеря аппетита,
слабость, озноб, потливость, головная боль, увеличение и покраснение
гланд, боль при глотании, белый гнойный налет, ломота в суставах,
увеличение лимфатических узлов под нижней челюстью.
При ангине, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться
сбалансированной диеты с низким содержанием белков, ограниченным
количеством углеводов и жиров. Блюда следует употреблять не менее
шести раз в сутки в протертом виде с добавлением пшеничных отрубей,
овощей с высоким
содержанием железа и аминокислот, с большим количеством витаминизированных
напитков.
Полезные продукты при ангине
Продукты с низким уровнем аллергенов:
мед – продукт с уникальными лекарственными свойствами: снимает воспаления
миндалин и способствует рассасыванию нарывов;
- 1 творог, желатин, пудинг, яйца,
бананы, овсянка, йогурты, арбузы, макароны, овощное пюре, сыр,
перетертое мясо и молочные коктейли (в ограниченных количествах)
– продукты с «мягкой» консистенцией и высоким содержанием кальция,
витамина
С, растительной клетчатки. - 2 соленые мясные или рыбные
бульоны – высокое содержание соли снижает ощущение боли при глотании; - 3 фруктовое мороженное или замороженный жареный
картофель в маленьких дозах – способствуют эффекту «прохладных
ванночек» для горла, снижают уровень размножения вирусов или бактерий; - 4 фруктовые или растительные соки – содержат необходимое
количество калорий; - 5 чай с лимоном или с молоком, травяной чай с лимоном,
отвар веточек малины, отвар пшеничных отрубей и отвар шиповника,
фруктовые морсы – повышенное содержание витаминов; - 6 манка, каша с молотой гречневой
крупы, риса; - 7 картофель, свекла, морковь, тыква, цветная капуста,
спелые томаты, кабачки – содержат необходимые аминокислоты, их
легко можно приготовить в виде овощного пюре или суфле.
Кроме этого, рекомендуется употребление спелых ягод
и мягких фруктов в виде муссов, киселей, компотов, желе.
Средства народной медицины при лечении ангины:
сотовый мед (жевать в течении нескольких часов), сок свеклы (полоскать
горло настоявшимся соком свеклы и уксусом в соотношении 1:1), сок
лука (1 ст. ложка два раза в день), ночной компресс на шею из протертого
лука, настойка календулы
(1 чайную ложку рассвести в стакане теплой воды), долька лимона
(в течении часа держать во рту), настой пряной гвоздики (до 5 штук
гвоздики залить стаканом кипятка, настаивать на протяжении часа),
настой укропа (побеги укропа залить кипятком, настоять и принимать
как чай на протяжении 3-7 дней).
Полоскание горла при ангине:
- отвар луковой
шелухи (3 чайных ложки луковой шелухи прокипятить пару минут в 0,5
кипятка, настоять в течении четырех часов, процедить) - сок каланхоэ
(сок листа каланхоэ в равных пропорциях смешать с кипяченной теплой
водой); - настой алтейного
корня (1 чайную ложку измельченного корня алтея лекарственного залить
200 мл холодной воды, настаивать 8-10 часов, процедить); - настой шалфея
лекарственного (2-3 ст.ложки залить литром кипятка, настаивать полчаса,
процедить) - медовая вода
(шесть раз в день полоскать горло очень теплой водой с медом – чайная
ложка меда на один стакан воды); - настойка родиолы
розовой (3 столовых ложки измельченного корня родиолы розовой
залить полу литром водки, настаивать в течение семи суток в темном
месте, процедить) – полоскать голо, добавляя чайную ложку настойки
на 0,5 стакана горячей воды; - соленая вода (чайная ложка соли и соды развести в половине стакана воды).
Опасные и вредные продукты при ангине
При ангине следует ограничить употребление кофе и исключить из
рациона алкогольные напитки, пряности, острые блюда, грубую пищу.
Питание при других заболеваниях:
Источник
Не ешьте холодную пищу, исключите из рациона острые приправы (горчицу, уксус, перец, хрен) . Если вы курите, постарайтесь бросить курить или хотя бы сократите число выкуриваемых сигарет.
Полезно обильное витаминизированное питьё (чай с лимоном, черной смородиной, настой шиповника, клюквенный, брусничный морсы)
Полоскать горло каждый час ромашкой, календулой, шалфеем, фурацилином или 3 — 4 раза в день йодно-содовым раствором (половина чайной ложки пищевой соды и 2 — 3 капли 5% спиртовой настойки йода на полстакана теплой воды) .
Помогают и ингаляции с отварами различных лекарственных растений: ромашки, шалфея, липового цвета. Горячий отвар налейте в чайник и дышите через бумажную воронку в течение 5 — 7 минут. Вдох делайте ртом, а выдох через нос. Можно, заварив траву кипятком, сделать ингаляцию, а когда отвар или настой немного остынет — пополоскать им же.
Благоприятное действие при остром фарингите оказывают также Фарингосепт, Фалиминт, Стрепсилс, Септолете, и т. д. Положите под язык 1 драже, и пусть оно медленно растворяется в полости рта. На день достаточно 6 — 8 драже.
Дети раннего возраста неспособны полоскать горло или рассасывать таблетки локальный антисептиков. Поэтому для лечения ангины у детей этой возрастной группы применяется орошение стенок глотки антисептиками в виде спреев (гексорал, ингалипт, стопангин, тантум –верде и др.) . Орошение горла спреями антисептиков к детей больных ангиной или фарингитом надо проводить с большой осторожностью из-за риска спазма гортани.
Для компресса марлевую ткань пропитывают спиртовым раствором (не более 40%), а затем накладывают на горло. Поверх желательно наложить лоскут полиэтилена или вощеной бумаги (для того, чтобы предотвратить испарение спирта) . Наложенный компресс перевязывают теплым шарфом. Обычно такой компресс ставится на ночь. Нельзя злоупотреблять спиртом и применять для компресса спирт больших чем 40% концентраций – это может вызвать химический ожог кожи горла. В первые дни компресс накладывают два раза в день, утром и вечером, в последующие дни однократное вечернее наложение компресса вполне достаточно.
Однако если присутствуют нижеперечисленные симптомы:
• налеты на миндалинах (если налёты выходят за пределы миндалин, если они грязного оттенка и зловонны, а после их снятия под ними язва — кровоточащий дефект — к врачу!!! ) и/или наличие на их поверхности светлых пузырьков (фолликулов) ;
• сильная боль при глотании; сильное опухание горла, затрудняющее глотание; у маленьких детей — слюнотечение (им больно сглатывать слюну) ;
• высокая температура тела (выше 38 градусов) , не снижающаяся более трех дней без применения жаропонижающих средств;
• увеличение лимфоузлов, расположенных возле угла нижней челюсти;
• нет кашля и насморка —
наиболее вероятный диагноз БАКТЕРИАЛЬНАЯ АНГИНА. Желательно лечиться у врача. Либо использовать антибиотик.
Чтобы он не дал побочных эффектов — купить спрей биопарокс или гексорал, либо граммидин, либо таблетки ФОМП (феноксиметилпенициллин) . Это антибиотики местного действия, специально для горла. Применять 6 раз в день.
Источник
13 марта 2015 г.
При хроническом тонзиллите необходимо полноценное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Большое значение имеет витаминотерапия (главным образом, назначаются витамины А, С, Е).
Витамин А
Его отличает жирорастворимость, а также то, что он не растворяется в воде. Если вы решите подвергнуть фрукты и ягоды, богатые витамином А, тепловой обработке, то знайте, что до 35 % этого витамина теряется при варке, а также обваривании кипятком и консервировании. Витамин разрушается при длительном хранении ягод или сока на воздухе.
Витамин А необходим нашему организму, чтобы сохранить в здоровом состоянии:
• зрение;
• кожные покровы;
• слизистую оболочку рта, кишечника, дыхательных и половых путей;
• половые функции;
• костную ткань;
• легкие и всю дыхательную систему.
В состав витамина А входит незаменимое для здоровой жизнедеятельности нашего организма вещество – каротин . Исследования показали, что высокое содержание каротинов в повседневном питании является прекрасной защитой от рака.
Французские ученые настаивают на ежедневном употреблении соков, богатых каротином. Это происходит потому, что, по данным исследований, каротин сохраняет здоровье молодых клеток нашего организма. Различные вредные вещества бессильны, если на страже стоит каротин! Если в крови человека присутствует достаточное количество каротина, то происходит активное уничтожение свободных радикалов, которые несут нам болезни, старость и смерть.
Витамин А нужно принимать тем людям, которых беспокоят бессонница и повышенная утомляемость, угри, сухая кожа, сухие, ломкие волосы, огрубевшая кожа на пятках, куриная слепота, медленный рост.
Существуют нормы: для женщин дневная потребность в витамине А составляет 800 мкг в день, для мужчин – 1000, для детей – 400, для подростков – 700.
Где много витамина А. Фрукты и ягоды. Абрикосы, ананасы, арбузы, бананы, черноплодная рябина. Овощи. Брокколи, кочанный салат, морковь, помидоры, зеленая листовая капуста, спаржа, шпинат, тыквы.
Витамины группы В
Витамины этой группы также незаменимы для нашего организма. Они дают энергию клеткам тела, отвечают за жировой и углеводный обмен. У всех витаминов группы В много общего, поэтому их часто рассматривают в комплексе. Вам, дорогие читатели, надо учитывать, что витамины группы В растворимы в воде, поэтому они быстро вымываются с мочой, а значит, их запасы нужно постоянно пополнять. Витамины группы В лучше всего усваиваются при тщательном пережевывании пищи.
Многие нуждаются в витаминах группы В. Если их использовать в достаточном количестве, то это незамедлительно положительно скажется на желудочно-кишечной системе, состоянии кожи и волос, ротовой полости и печени, а также будет способствовать восстановлению издерганной домашними и рабочими хлопотами нервной системы.
Витамины группы В активно влияют на процесс обмена веществ, поэтому крайне необходимы нашему организму.
На нехватку витаминов группы В укажут:
• раннее поседение;
• выпадение волос;
• ломкость ногтей;
• вялость;
• психическая неуравновешенность;
• депрессия;
• повышенное содержание холестерина в крови.
Витамин В1 (тиамин)
Тиамин необходим для активизации метаболизма белков, углеводов и жиров при выработке энергии. Он отвечает за важнейшую задачу: передачу генетической информации от поколения к поколению. Нервные клетки восстанавливаются благодаря тиамину.
Необходимо иметь в виду, что употребление сахара разрушает тиамин, поэтому рекомендуется пить натуральные соки без добавления сахара. Кроме того, разрушают тиамин алкоголь и табак.
Вам не хватает витамина В1, если наблюдается:
• потеря аппетита;
• депрессивные состояния;
• помутнение сознания;
• ослабление памяти;
• раздражительность;
• нервное истощение;
• общая слабость;
• ухудшение координации.
Любопытно, что формирование в организме различных веществ, отпугивающих вредных насекомых, происходит с участием тиамина.
Где много витамина В1. Фрукты и ягоды. Ананасы, арбузы, апельсины, вишни, сливы, черная смородина, черника. Овощи. Брокколи, брюссельская капуста, картофель, спаржа, цветная капуста.
Витамин В2 (рибофлавин)
Слово «рибофлавин» произошло от латинского flavinus – желтый. Дело в том, что рибофлавин придает моче насыщенно-желтый цвет.
Этот витамин отвечает за метаболизм жира и синтез красных кровяных клеток.
Симптомы недостатка витамина В2:
• депрессия;
• ухудшение состояния слизистой оболочки рта;
• себорея;
• катаракта;
• ухудшение зрения;
• головокружение.
Если вы собрались худеть либо, следя за фигурой, делаете гимнастику или ходите на шейпинг, аэробику, танцы, ваш пищевой рацион должен быть богат витамином В2.
Рибофлавин поможет вам справиться с различными язвами и ранами, гепатитом, нарушениями функций кишечника, ревматизмом.
Полезно знать, что этот витамин разрушается при высокой температуре и под воздействием света.
Где много витамина В2. Фрукты и ягоды. Ананасы, арбузы, красная рябина, черноплодная рябина, черная смородина, черника. Овощи. Белокочанная капуста, картофель, лук-порей, помидоры, репа.
Витамин В3 (никотиновая кислота)
Этот витамин принимает активное участие в метаболизме белка.
Никотиновая кислота необходима нашему организму, чтобы поддерживать нормальное состояние центральной нервной системы. Витамин водорастворим и устойчив к высоким температурам.
При недостатке никотиновой кислоты наблюдаются следующие симптомы:
• потеря аппетита;
• повышенная утомляемость;
• депрессия;
• повышенная раздражительность;
• авитаминоз;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• диарея.
Никотиновую кислоту принято называть лекарством от нервов. Витамин В3 – единственный витамин, который участвует в гормональном обмене.
Где много витамина В3. Фрукты и ягоды. Арбузы, абрикосы, бананы, земляника.
Овощи. Брюссельская капуста, морковь, огурцы, шпинат.
Витамин В6 (пиридоксин)
Этот витамин сильно влияет на обмен веществ. Если его не хватает, возникают следующие проблемы:
• авитаминоз;
• анемия;
• выпадение волос;
• болезненное состояние слизистой рта и языка;
• повышенная утомляемость;
• раздражительность;
• слабость;
• плохое заживление ран.
Пиридоксин способен снижать повышенное кровяное давление. Витамин В6 также помогает избавиться от нейродермита, псориаза, лишая, сохранить кожу, волосы и ногти в здоровом состоянии.
При употреблении в пищу овощей, фруктов и ягод, богатых пиридоксином, следует помнить, что это вещество разрушается под воздействием алкоголя.
Где много витамина В6. Фрукты и ягоды. Яблоки, малина, грейпфруты.
Овощи. Белокочанная капуста, картофель, кочанный салат, морковь.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Этот витамин особенно важен для беременных женщин, поскольку способен предотвращать преждевременные роды, а также помогает бороться с послеродовой депрессией.
Фолиевую кислоту необходимо регулярно употреблять не только будущим мамам, но и тем, кого беспокоят следующие симптомы:
• ухудшение работы желудочно-кишечного тракта;
• ослабление иммунной системы;
• угревая сыпь;
• псориаз;
• неравномерная пигментация кожи;
• нервные расстройства;
• депрессия;
• атеросклероз.
Данные исследований подтверждают, что витамин В9 можно применять для профилактики рака.
Где много витамина В9. Фрукты и ягоды. Арбузы, бананы, крыжовник.
Овощи. Капуста, картофель, морковь, репа, салат, топинамбур, шпинат.
Витамин В12 (кобаламин)
Витамин участвует в клеточном делении. От витамина В12 зависит состояние клеток крови, иммунных клеток, клеток кожи. Кобаламин водорастворим. Вам не хватает витамина В12, если у вас:
• анемия;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• повышенная утомляемость;
• постоянное угнетенное состояние;
• заболевания нервной системы.
Где много витамина В12. Витамин содержится в пище животного происхождения, а также в ананасах.
Витамин С
Это, пожалуй, самый известный и популярный витамин. Он участвует в синтезе коллагена. С помощью витамина С у нас вырабатывается адреналин, улучшается реакция. Витамин помогает очищать организм от различных ядов.
Основные симптомы недостатка витамина С:
• авитаминоз;
• кровоточивость десен;
• плохое заживление ран;
• сухость кожи;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• повышенная утомляемость;
• головные боли;
• упадок сил;
• воспаление языка;
• расстройства нервной системы;
• сердечная аритмия.
Суточная потребность человека в витамине С зависит от ряда причин: возраста, пола, выполняемой работы, климатических условий и вредных привычек. Болезни, стрессы, лихорадка и подверженность токсическим воздействиям, в том числе воздействию сигаретного дыма, увеличивают потребность в витамине С. В условиях жаркого климата и на Крайнем Севере эта потребность повышается на 30–50 %.
Надо учитывать, что молодой организм лучше усваивает витамин С, поэтому пожилым людям нужно больше этого витамина. Доказано, что противозачаточные средства понижают уровень витамина С в крови и повышают суточную потребность в нем.
Где много витамина С. Фрукты и ягоды. Апельсины, вишни, грейпфруты, киви, калина, лимоны, крыжовник, красная смородина, красная рябина, малина, сливы, черная смородина, черника, яблоки. Овощи. Белокочанная капуста, морковь, огурцы, перец красный сладкий, перец зеленый сладкий, помидоры, редис, репа, цветная капуста.
Витамин Е (токоферол)
Учеными было выяснено, что он положительно влияет на репродуктивную функцию. Это отразилось в его названии: tos – деторождение и phero – рождать. Позже было доказано, что витамин Е помогает удалять из нашего организма свободные радикалы.
Некоторые симптомы укажут вам на нехватку витамина Е:
• ухудшение зрения;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• психические и нервные расстройства;
• заторможенность;
• бесплодие.
Витамин Е сохраняет молодость организма и повышает устойчивость к различным инфекциям.
Где много витамина Е. Фрукты и ягоды. Ежевика, красная рябина и облепиха.
Источник: health info
Источник